湖南靖州茯苓荣登“中国消费名品”
继2月15日斩获国际烹饪艺术药膳类金奖后，2月24日，工业和信息化部消费品工业司公布了首批“中国消费名品”名单，湖南省靖州茯苓入选！
此次评选活动由工信部主导，依据严格的评价体系，从产品创新力、市场竞争力、品牌影响力、文化赋能力四个维度进行综合评估。靖州茯苓凭借其悠久的历史文化、卓越的产品品质、广阔的市场前景，荣膺首批国家级权威认可的消费品牌之一。
靖州素有“中国茯苓之乡”美誉，是国家地理标志认证产品，并入选全国名特优新农产品名录。作为全国最大的茯苓集散地与加工基地，2024年靖州鲜茯苓流通量达10万吨，干茯苓6.2万吨，占全国交易量的70%以上。
靖州茯苓产品（孙文月 摄）
据了解，去年8月靖州茯苓深加工产品（茯苓丁、茯苓片等）斩获美国巴拿马太平洋国际博览会金奖，成为中医药文化“走出去”的典范。湖南补天药业作为靖州的本土企业，以申报主体的身份主导起草了《中医药－茯苓》国际标准，为全球茯苓产业规范化发展提供了“中国方案”。去年10月，“靖州茯苓”品牌代表“苓佳人”入驻新华网“溯源中国可信品牌矩阵”，同年11月，靖州通过“全国特色农产品茯苓之乡”专家评审，进一步巩固了其在全国茯苓产业中的核心地位。
靖州茯苓产品（孙文月 摄）
近年来，靖州深化产学研合作，推动茯苓产业向保健品、食品、美容品多元转型，成功开发出茯苓茶、面膜、面条等产品，打造种植加工销售全产业链。目前已形成29家茯苓加工企业、26家茯苓专业合作社及超3000户茯苓加工户的产业集群，带动周边6万余人就业。在产业升级过程中，靖州研发出60余种茯苓药膳菜品，其茯苓美食团队更屡获殊荣，先后斩获中国村厨村艺大赛“双料金奖”，今年2月更以融合茯苓、杨梅、山核桃的“靖州三宝羹”摘得北京国际烹饪艺术技能大赛药膳类金奖，实现传统中药材与现代健康饮食文化的创新融合。
接下来，靖州将继续秉持“生态优先、绿色发展”的理念，以“中国消费名品”为引领，紧扣打造新时代农业产业化“靖州现象”发展契机，抢抓国家中医药综合改革示范区先导区发展机遇，围绕打造“世界茯苓之都”奋斗目标，力争2025年实现茯苓产值100亿元。（肖扬琳 徐鲁湘 孙文月）