北京密云区冯家峪镇“和乐”美食文化节举办 北京密云区冯家峪镇“和乐”美食文化节举办
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2024-01-13 18:43:13
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央广网北京1月13日消息(记者 王进文)1月13日,北京密云区冯家峪镇“和乐”美食文化节在石洞子村饸烙街举办,将饸饹、杏核油饼等特色地方美食与文化相融合,让更多人品味密云特色美食。


现场观众品尝饸饹面(央广网发 密云区委宣传部供图)

活动现场,冯家峪镇党委书记林桂彬向大家分享了冯家峪饸饹的故事。饸饹,谐音“合乐”,素有“行大运,吃饸饹”之说,是密云地方饮食文化的代表。相传在清朝康熙年间,康熙前往避暑山庄,行至密云休息,当地人奉上冯家峪镇番字牌村的饸饹面,康熙吃后对其独特的风味赞不绝口,从此冯家峪“番字牌”饸饹面闻名遐迩。后来,冯家峪镇在石洞子村打造了“饸饹美食街”。


林桂彬宣布美食文化节开幕(央广网发 密云区委宣传部供图)

活动现场,400余人参与这场美食与文化盛宴,大家猜字谜、参与吃饸烙比赛、观看压饸烙。游客来到冯家峪,不仅可以品尝正宗的饸饹面、杏仁油饼、中华蜂蜜等地道美食,还可以登临长城“完美楼”、邂逅白马关河、打卡共享农场、畅享“屾林密境”精品民宿,亲身感受这里的人文之韵、自然之美、康养之乐。

近年来,冯家峪镇深入挖掘历史文化,把文化创意、文化符号植入旅游业态,走上文化旅游深度融合发展的道路。冯家峪镇将以美食文化节为契机,充分利用良好生态优势,深入挖掘历史文化资源,为文化和旅游产业发展搭建平台,推动地区产业发展与文化振兴。

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