这一轮的非标,将是下一轮的新标
创始人
2025-02-26 13:48:13
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“虽然我还没想清楚做什么,但我知道做传统的商业在这里肯定死”,

这是上周我们顾问团队跟某地开发商开项目咨询工作开工启动会时老板坚定的表达自己隐隐的感觉。

这两年,我们接触到的几乎所有商业咨询几乎都指向了一个解题方法,那就是非标。

当标准化商业陷入“复制粘贴”的困局,当购物中心沦为品牌目录的物理载体,一场颠覆性的商业革命正在城市的肌理深处酝酿、生长——非标商业,正以反叛者的姿态,撕碎传统商业的标准化剧本。

它不再执着于公式化的品牌矩阵与坪效计算,而是将工业遗存、社区街巷甚至汽车4S店转化为城市文化的培养基,用极致场景重构人与空间的关系,以差异化叙事重写客群连接的密码。

在这场革命中,很多案例被广泛提及,商业地产的逻辑被彻底解构: 华润置地让闲置厂房变身艺术秀场, 雅戈尔用垂直空间演绎品牌美学, 成都COSMO、此地Cypark、Regular源野、麓湖CPI等标杆项目则以超50%主理人品牌构建独特商业基因。

赢商有个数据揭示了这个趋势变革力量:61.1%新开非标项目选择小体量定制路线,在一线城市用主理人经济也能带动周边物业增值,甚至个别策展型商业的客单价超越传统业态3倍——非标商业正在证明,

商业空间的终极价值不在于“装满”,而在于“点燃”,在于找到最恰如其分、且符合最高最佳土地价值释放的“引爆点”。

当存量烂尾以文化艺术激活城市基因,当汽车展厅转型复合文化空间,当传统食品工厂成为文商旅融合的美食乐园,我们意识到:可能一切商业都可以非标化。

更进一步,当Z世代年轻人开始给80后同事普及一个新的商业空间名词——痛楼时,当AI、机器人等大爆发,人工智能+消费开始重塑未来商业形态时,当更多开发商在标准化产品线外开辟非标试验田,我们终于看清:

或许我们的商业创新正在走入无人区,从现在来看未来一切商业都将摆脱过去,融入未来。而非标化,既是起点也是终局,甚至是下一代标准的新起点。

站在商业迭代的临界点,非标化不是神秘玄学,而是基于在地基因与客群洞察的“精准爆破”策略,是一把用最优性价比打造“服务体验”极致产品力、刺破同质化困局的“尖刀”。

尽管现在的标杆案例还仅仅是勾勒未来商业的草图,但这场空间革命日渐清晰的展现十大新标进化路径:从资产运营的范式转换到内容策展的升维竞争,从主理人生态构建到社区共生模式创新,从策展型零售迭代到数字科技场景融合......下文将解码非标商业的进化图谱,揭示未来商业空间的价值重构法则。

01.

在地文化的基因觉醒:

从“钢筋森林”到“精神绿洲”

非标商业正在书写城市文化的地方志,用空间设计唤醒沉睡的地域DNA。这不仅是美学层面的复古浪潮,更是对城市精神气质的重新发掘与演绎。当城市建设趋同化严重,当消费者对千篇一律的商业空间产生审美疲劳,在地文化成为非标项目的灵魂锚点,为商业注入了独特的辨识度与情感连接。

佛山岭南天地·八图里用60%面积打造岭南“绿肺”,引入的SHAKE SHACK佛山首店打造醒狮衔堡艺术墙,其“猫的天地”艺术乐园由艺术家陈粉丸通过剪纸艺术打造猫咪互动装置,引发众多消费者的探寻与互动;

岭南天地携手艺术家陈粉丸打造“猫的天地”艺术乐园

图源/岭南天地

SHAKE SHACK佛山首店醒狮衔堡艺术墙

图源/佛山吃喝玩乐蒲

厦门宝嘉CCPARK则走出了一条更具创新性的路径,沉浸式影视小镇、地域文化博物馆等多元文化体验,唤醒城市的复古生活向往;

蜂拥而至的游客

图源/宝嘉CCPARK

成都远洋太古里融合大慈古寺文化遗产与开放式街区,保留院落修复后成为可持续创意街区标杆。正如 北京檀谷用山系生活重构都市节奏,非标商业正在用“文化针灸”激活城市的神经末梢。

02.

工业遗产的逆袭:

锈带变“秀场”的魔幻现实

工业遗存正从“城市伤疤”转变为文化地标,这一“蜕变密码”揭示了非标商业对空间记忆的敬畏与创造性转化。废弃厂房、闲置仓库、老旧码头,这些工业时代的遗存被赋予全新生命,以粗犷的美学语言诉说着城市变迁的故事。这种改造不仅是物理空间的重构,更是城市记忆的保存与延续。

上海西岸梦中心的实践堪称典范。这座百年水泥厂在改造中保留了原有的工业气质,并通过橙色钢结构楼梯等现代设计,形成未来感视觉冲击,成功将Gate M西岸梦中心推向了全球视野,成为国际文化交流的一个重要节点。。

原废料仓库3楼策展空间梦工厂举办西岸艺术与设计博览会——DREAM xiàn chăng单元、video影像单元

图源/上海徐汇

华润万象生活旗下 绍兴天地保留871芯片厂工业肌理,并提取871芯片厂原址的文化基因,精心打造六大核心IP,引入现代娱乐体验业态,助力其成为兼具文化体验与创意深度的城市新地标

871印迹长廊

图源/华润置地

深圳Kaledo嘉乐道则展现了另一种可能性,通过骑行公园与汽车文化空间激活旧商业体,吸引圈层客群周末聚集于此。

这类工业遗存改造项目的爆发,印证了非标商业的“废墟美学”定律——越是粗粝的原始肌理,越能承载当代人的精神投射,越能形成无可复制的空间体验。

03.

小众圈层的集体突围:

主理人品牌的黄金时代

独立设计师、手作艺人、文化策展人——这些"主理人"正从商业边缘走向舞台中央。非标商业为这些创意个体提供了落地场景,形成了区别于连锁品牌的差异化竞争力。这不仅是商业主体的多元化,更是价值观的重构与表达——从大众消费到小众表达,从全球同质到本土特色。

杭州天目里的“主理人孵化器”模式展现了这种革新的活力。一方面,项目孵化了时尚买手店B1OCK;另一方面,先通过市集或者快闪形式对主理人品牌进行试水测试,后期再引入正式店(或独立慢闪店),比如The 30half。

时尚买手店B1OCK

图源/天目里

成都Regular源野则走得更远,6500平米的体量引入20余家顶尖主理人品牌 (截至2024年),去年又新开出了4家自营品牌——精酿啤酒馆MEDISN·PARC、GALLERY空间、自营market以及market 2源野食堂。这种基于个性化、专业度和创造力的商业生态,正在瓦解传统商业的垄断格局。

「MEDISN·PARC」源野regular

图源/品牌方

深圳南头古城通过社区营造计划培育主理人,为优秀的创作方案提供资金支持,鼓励以多样性的对话和实践探寻深圳未来叙事的更多可能性。

深圳南头古城

图源/LOOKFOR Studios

04.

市集经济的超进化:

从交易场到内容发生器

市集,这一人类最古老的商业形态,正在非标商业中焕发“第二春”。但今天的市集已不再是简单的货物交换场所,而是演变为社交活动、文化体验、内容生产的复合平台。这种超进化重新定义了市集的功能与边界,使其成为非标商业最富弹性与创造力的组成部分。

上海鸿寿坊的创新实践完美诠释了这一趋势。项目以“精致烟火气”为核心定位,将传统里弄文化与现代商业场景相融合,打造出“烟火街市”IP。通过深度场景化的业态重构,鸿寿坊不仅带来了年度千万级客流,更成功打造出一个充满生活气息的15分钟生活圈标杆项目。

上海鸿寿坊自有市集IP“烟火街市”

“街坊闲不住”系列主题活动

市集现场

图源/上海普陀

于去年9月开巷的 上海前滩公园巷则通过“街”+“市”的创新运营思路,把市集嵌入十字连廊,让艺术快闪、国际美食节、露营生活节与有机菜摊共生,以高品质主题市集活动,精准满足年轻消费者的多元化需求。

前滩公园巷携手李佳琦直播间线下活动“所有女生的快乐市集”暖冬童话集热闹开市

图源/前滩公园巷

市集已从补充业态进化为流量引擎,从临时活动升级为核心运营策略。

05.

公园商业的次元突破:

自然主义的商业表达

自然与商业不再是对立面,而是相互渗透、彼此成就。非标商业正在探索一种全新的“公园商业”模式,将自然景观、户外活动与消费场景有机融合,创造出既有商业便利又不失自然野趣的“第三空间”。这种模式不仅改变了购物环境,更重塑了城市人的生活方式与消费心理。

上生·新所二期用80%公共空间打造“城市立体森林”,其突破将绿植置于道路两侧的传统设计,采用植物做路障的布局思路,营造城市公共空间的野生感、舒缓感,开启更多慢社交的可能性。

上生新所二期绿植景观

图源/ShanghaiWOW

宁波钱湖运动π将皮划艇、漂移车等运动动线与商业空间交织,消费者划着桨板就能穿越咖啡馆露台,这种“运动+消费”的场景融合,打破了传统商业地产中功能分区的刚性界限,让项目生动化身“水上商业走廊”。

深圳大运天地以93%绿化率刷新认知,黑天鹅饲养区与梅花鹿生态岛开业首月吸引超400万客流, 开业期间,一场以「⾃然·流动 FLOW IN THE NATURE」为主题的自然气象公共艺术展,巧妙地以艺术语言将天气具象化,让人们彷佛踏入一幅流动的生态画卷,每时每刻都能真实地感受到生命的美好与自然的神奇。

深圳大运天地开业首展“自然气象公共艺术展”

图源/ShenzhenLOOK

「大家生活节」月亮漂流计划

图源/TS照明设计

公园商业正在重新定义“逛街”这一行为,从封闭空间到开放自然,从被动消费到主动体验。

06.

社区商业的文艺复兴:

最后一公里的诗意栖居

随着生活半径收缩与社区意识觉醒,社区商业正迎来属于它的文艺复兴。非标社区商业不再满足于便利与功能,而是致力于塑造有温度、有记忆、有情感连接的生活场景。这种回归是对超大型商业综合体的反思,也是对社区生活本质的重新探索。

广州永庆坊的骑楼老街中,非遗工坊与独立书店自然植入,月亮桥、鱼灯等景观与钟书阁等文化业态相得益彰。更重要的是,这里保留了地道的广式早茶文化,让游客能与街坊邻里共享一碗茶点,将社区生活与商业空间完美融合,成为城市记忆与现代生活的共振场。

广州永庆坊

图源/广州亲子乐

北京南锣鼓巷的“胡同商业实验室”,采用“外围商业-内核文化”的空间组织方式,尤其是将历史建筑与现代书店功能融为一体,打造文化枢纽,为来此追寻文化体验的游客提供了理想的探索空间。这种布局方式既保护了胡同文脉,又确保了社区居民生活与商业发展的平衡。

卓尔书店南锣鼓巷店

图源/卓尔书店

曼谷The Commons垂直立体空间融合餐饮、办公与社区花园,屋顶种植园与公益冰箱成为居民共建符号。

社区商业正从单一的服务提供者转变为社区文化的孵化器、邻里关系的粘合剂,重新定义城市人的归属感与生活品质。

07.

文旅商业的叙事革命:

从景观消费到精神共谋

文旅商业不再满足于表层的“到此一游”,而是通过深度叙事建构沉浸式体验,让消费者从旁观者转变为故事参与者。这种叙事革命打破了传统文旅项目的单向输出模式,创造出互动性、参与感更强的商业场景,满足了当代消费者对深度体验与精神共鸣的双重需求。

西安长安十二时辰主题街区以影视IP《长安十二时辰》为核心,通过全维度沉浸式场景设计重构消费动线。项目内设置“开元通宝”虚拟货币系统,游客需完成“不良人密探任务”解锁特色餐饮,二消 (二次消费)占比高达65%。数据显示,街区开业以来累计接待游客超500万人次,2023年收入结构中门票占比70%,街区消费占30%。

长安十二时辰主题街区大型演艺表演现场

图源/项目官方

景德镇陶溪川通过“陶艺驻留计划”吸引消费者参与陶瓷制作,烧制作品直接进入卖场展销。这种“生产即消费”的模式使客单价提升至传统零售的4倍 (从200元增至800元),2024年街区年销售额突破5亿元

图源/江西文旅发布

长春这有山以24小时不闭店模式打造“不是商场的景区”,集美食、展演、客栈于一体,开业即获评4A级景区。据 iziRetail热点2024年数据, 开业4年半后,项目现场依旧人气鼎盛。据报道,端午节小长假期间游客量同比增长11.5%。

图源/这有山官方微博

此外, 惠州港惠罗浮里将罗浮山“搬进”商场,沉浸式主题区结合全息投影、NPC互动等科技手段。开业首日客流突破20万人次,周末峰值达2万人次。

惠州首个沉浸式主题街区“蝶树溪谷”

图源/惠城发布

文旅商业正从卖景点到卖故事,从卖产品到卖体验,重构着我们与城市、与历史、与文化的关系。

08.

策展型商业的降维打击:

空间即媒介的传播革命

策展思维正从美术馆延伸至商业空间,商场不再是简单的零售容器,而是转变为具有策展属性的文化场域。这种策展型商业通过主题性、叙事性、沉浸式的空间设计,将商业与艺术、设计、文化有机融合,使购物体验升级为文化体验,实现对传统零售的"降维打击"。

上海HAI550首创“垂直策展”模式讲述未来的生活:工业毛坯与回收砖墙演绎生态美学,专属楼层打造可持续生活实验场,环保理念通过轻松的科普展示自然渗透到消费者日常。这种将商业空间转化为生活方式传播媒介的创新,让HAI550成为一个引领消费进化的策展型商业新物种。

可持续商店STOP SHOP

图源/旅游时报

上海TX淮海以策展型零售为核心,动态策展 (2021年,TX淮海举办近300场活动,平均每月25场)贯穿日常,新品首发、联名快闪店等在工业风空间中轮番上演,成为国内年轻客群潮流地标。

上海TX淮海活动丰富

图源/项目官方

在这里,空间本身就成为了一个自生长的内容生态场,每一处角落都蕴含着无限创作可能,当创意在这片场域中萌发,就会依托空间的社交属性不断裂变、扩散,最终在线上线下形成共振。商业从卖货场所升级为文化IP孵化器。

09.

非标商业的科技暗线:

数字科技下的场景革命

科技在非标商业中不再是炫技工具,而是作为“暗线”重塑消费场景与体验流程。通过数字孪生、AR/VR、物联网等技术,线上线下边界被打破,消费旅程被重新定义,实现了物理空间与数字世界的深度融合。这种融合不只是形式创新,更是对商业本质的重新思考。

在灵山之畔、太湖之滨, 无锡拈花湾用数字技术重构了现实与想象的边界。景区结合AR、MR等技术推出“梦回唐樱”元宇宙体验,戴上MR眼镜,鹿鸣谷的樱花林瞬间“活”了过来:虚拟小鹿跃过青苔石阶,花瓣随指尖触碰纷扬飘落,AI算法让每片花瓣轨迹都独一无二。当夜幕降临,千架无人机升空绘就《明灯三千》,光影与拈花塔的斗拱飞檐精准咬合,谱写出一幅璀璨浪漫的绝美画卷。

图源/拈花生活集

科技不再是炫技工具,而是重塑消费链路的暗线,是连接物理世界与数字体验的无形桥梁。

10.

商业空间的伦理重构:

从消费主义到社群主义

非标商业最具革命性的转变或许是价值观与伦理的重构——从纯粹的消费主义向社群主义转型。商业空间不再只是商品交换的场所,而是演变为社会关系的修复场、价值观的表达平台、公共生活的新载体。这种转变反映了后物质时代人们对精神价值与社会连接的深层渴望。

始建于1950年代的 重庆民主村社区,通过“留改拆增”的更新策略,展现了商业空间革新的另一种可能——一个承载记忆、连接情感的社群空间。它的创新体现在三个方面:一是空间复合利用,让同一场所在不同时段服务不同群体;二是业态温度共融,让平价食堂与精品咖啡和谐共处;三是文脉传承创新,让老建筑焕发新活力。这种改造不仅提升了社区运营效率,更重要的是激活了社区的人文温度。

图源/中国房地产报

上海愚园路1046号,一个10平方米的“故事商店”重新定义了商业空间的意义。这里不是传统的零售店,而是一个公益性的共创空间: 折叠式的沿街窗口里,陈列着独特的艺术商品,墙上贴满了《店主日记》。五年来,上万张故事卡片在这里积累,记录着城市居民的情感交流,让陌生人找到了分享心绪的纽带。这个小店不仅是街坊邻里的“解忧杂货铺”,更成为年轻创业者的孵化空间,见证了无数创业品牌的成长历程。

愚园路1046号的“故事商店”

图源/新华社客户端

这类项目验证了非标商业的终极命题——商业空间可以成为社会关系的修复剂,城市公共生活的新载体。

结语

在这场商业进化中,真正的赢家不是追逐流量的投机者,而是那些敢于将商业空间作为“社会实验场”的长期主义者。非标商业的真谛不在于“非标”二字,而在于它对城市生活、文化传承、社会关系的深刻思考与积极干预。

杭州天目里用十年时间培育出稳定的艺术社群,当 深圳南头古城让原住民与潮牌店主共生,非标商业终于显露出它的本质——这是场关于城市灵魂更新的社会运动。它不仅是商业模式的创新,更是城市生活方式的重构;不仅是空间设计的突破,更是价值观的重新表达。

正如上海HAI550墙上的标语所示:“我们贩卖的不是商品,是重新定义美好的勇气。”在千篇一律的消费主义潮流中,非标商业正以一种反叛者的姿态,为城市注入新的活力与想象力。它提醒我们,商业的终极使命不只是创造财富,还有可能是连接人心、传承文化、治愈城市。

在未来的城市图景中,非标商业或许会成为标准,而今天看似标准的商业模式反而会被历史淘汰。因为真正的创新,从来都是从“非标”开始的——这正是“反叛者游戏”的魅力所在。

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