106亿营收仅4亿利润:烧钱换流量,押注短视频能否拯救三只松鼠?
创始人
2025-05-12 23:58:52
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2025年4月25日,三只松鼠正式向港交所递交招股书,计划在香港主板实现“A+H”股双重上市。若此次上市成功,其将成为国内首个跨越沪深港两地的零食巨头。2024年财报显示,三只松鼠营收达106.22亿元,同比增长49.3%,净利润同比增长85.5%至4.08亿元。这一业绩使其稳居中国零食企业零售额第一,但亮眼数据背后,依赖线上渠道、线下收缩、存货管理等问题,正成为其港股征途的潜在风险。

线上流量红利消退,短视频能否支撑第二增长曲线?

作为“互联网零食第一股”,三只松鼠的崛起与电商红利深度绑定。公司依托天猫平台起家,其坚果类产品迅速占据线上市场。2024年,线上渠道贡献74.07亿元收入,占比近70%。然而,传统电商平台流量增长放缓已是不争事实——天猫、京东等渠道增速从巅峰期的年均40%降至个位数。为应对这一趋势,三只松鼠将筹码押注短视频平台,2024年抖音、快手等渠道销售额达26.35亿元,占总营收24.8%,部分爆款单品甚至占据平台品类榜单第一。

作为 “互联网零食第一股”,三只松鼠的兴起和电商带来的好处紧密相连。这家公司借助天猫平台起步,旗下坚果类产品很快在网络市场上占据了重要位置。但如今增长势头明显放缓,为了应对这种局面,三只松鼠加大了在短视频平台的投入。在过去的一年里,通过抖音、快手等短视频平台获得的销售额相当可观,从数据趋势看:

电商平台 — 消费者:销售额在 2023 年有所下降,2024 年回升,但占比逐年降低,从 2022 年的 55.8% 降至 2024 年的 41.3% 。

电商平台 — 批发端:销售额和占比整体呈下降趋势,2024 年占比降至 3.6% 。

短视频平台:销售额和占比逐年大幅上升,2022 - 2024 年占比从 9.8% 升至 24.8% 。

线下门店:销售额和占比均下降,2024 年占比仅 3.8% 。

线下分销商:2024 年销售额和占比显著提升,占比达 13.9% 。

批发客户:销售额和占比逐年上升,2024 年占比为 10.9% 。

然而,短视频领域看似热闹的流量景象背后,实则潜藏着不少问题。在直播间里,“开袋试吃搭配优惠券扩散” 的营销方式,虽能在短期内让产品销量快速上升,可也使得退货情况远比行业通常水平要多,达到两倍还不止。

更为棘手的是,在短视频平台获取流量所需的成本不断走高。过去一年,销售方面的费用大幅增加,增速远远超过了营业收入的增长幅度。如今,在短视频平台每挣到 1 元钱的收入,差不多就得花掉 7 毛多的营销费用,利润空间被极大压缩。而且,一旦平台改变算法规则,或者消费者对这种营销模式不再有新鲜感,通过短视频平台销售这条路径能否持续走通,就充满了不确定性。

另外,对线上销售渠道过度依赖,也让企业经营风险增大。坚果类产品在线上市场的渗透程度颇高,而线下渠道的份额却少之又少。要是电商平台调整相关政策,或者改变流量分配的规则,三只松鼠的收入稳定状况就会直接受到影响。

线下门店收缩至333家,万店计划折戟后的效率实验

三只松鼠的线下扩张史堪称一部战略摇摆录。2019年提出“五年万店”计划,试图复制良品铺子的线下成功路径,但截至2024年底,其自营及加盟门店总数仅333家,较巅峰期缩水40%。这场“关店潮”背后,是社区店选址失误、加盟商盈利困难等多重因素交织的结果。

为挽回线下颓势,三只松鼠启动“做减法”战略:关闭低效社区店,聚焦商圈旗舰店与量贩渠道。招股书披露,其已与零食很忙、赵一鸣等量贩品牌达成合作。但这种转型面临两难:量贩渠道要求极致低价,而三只松鼠2024年坚果类产品毛利率已降至23.98%,若持续让利渠道商,可能进一步侵蚀利润空间;若坚持品牌溢价,则难敌区域性量贩品牌的低价攻势。

还有一个更为深层次的矛盾体现在供应链能力上。三只松鼠曾在几年前建成了自己的坚果工厂并投入生产,但像肉制品、烘焙类等产品,目前还是依靠代工的形式来生产。

在货品流转方面,三只松鼠花费的时间相对较长,和其他同行企业相比没有优势。库存的积压问题也比较突出,由此产生的存货跌价准备金额不小,在净利润里占了相当的比例。在那些注重货品快速流转的销售赛道上,这种供应链的运作效率,极有可能成为制约企业发展的关键不利因素。

毛利率持续承压,多品类扩张的边界与风险

在 “高端性价比” 策略的驱动下,三只松鼠正努力从只做坚果的品牌,转变为提供各类零食的商家,拓展了诸如方便速食、预制菜等新领域。然而,这种拓展面临两重困境:其一,新涉足品类的利润空间,普遍不如原本的坚果业务;其二,旗下打造的多品牌格局,成效不太明朗,比如面向儿童的零食品牌,销售收入不低,但在营销等方面花费颇高,远高于主品牌。

行业竞争态势的变化也给三只松鼠带来难题。量贩零食店兴起引发 “白牌替代” 现象,一些渠道品牌利用自身供应链优势,把同类产品价格降得很低。三只松鼠虽主打 “高端性价比”,可自家坚果产品价格相比那些白牌产品仍有差距。随着消费者对价格越来越敏感,这种价格差异可能会迫使三只松鼠降价,陷入牺牲利润换销量的不良循环。

资本市场对三只松鼠也愈发谨慎。尽管公司利润有较大幅度增长,但在 A 股市场的市值却大幅缩水,此次计划在港股募资用于供应链升级,投资者更关心的是,在零食行业利润空间普遍收窄的形势下,三只松鼠怎样兼顾扩大规模与增加盈利;当 “高端性价比” 策略增长受限后,又该依靠什么新策略前行。这些问题的答案,很大程度上决定着三只松鼠在港股上市之路能否成功。

来源:金融界

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