重构牛奶功能定位！利乐公司再出包装解决新方案
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2025-05-25 12:05:28
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北疆新闻南京5月24日消息 2025年5月23日—25日，中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会在南京召开。会议期间，全球领先的食品加工与包装解决方案提供商利乐公司，重新构想牛奶的功能定位、场景应用与品类形态。现场展示了契合多元消费场景的包装创新、推动不同乳品形态的乳品深加工技术以及不断提升生产运营效率的技术服务解决方案。
随着大众健康意识日益增强，消费者对于营养健康的产品需求按年龄段呈现出“细分”和“精准”的趋势，其中尤以“一老”与“一小”为代表。乳品以其自身营养均衡易吸收的突出特点，以及适合添加不同功能成分的“兼容性”，在满足营养补充需求方面具有独特的优势。
展会期间，利乐公司支持中国营养学会发布《中国老年人群营养健康问题现状及改善策略研究报告》，系统梳理了当前我国老年人群不同年龄段的主要营养健康问题，并指出老龄阶段的营养补充应提早规划、科学干预。报告特别强调了45至64岁“备老阶段”对于健康老龄化的重要性。在这一阶段的日常营养补充和健康生活习惯的养成，将从源头提升老年期的健康水平与生活质量。报告还专门建议应充分发挥液态奶的优势，强化液态奶研发，以更加精准便捷地满足老年人群营养需求。
展会上，利乐展示了适用于不同场景的创新包装解决方案，如适合零食渠道200毫升及以下的小容量包装、餐饮烘焙后厨常用的大包装，以及日益受到消费者青睐的可持续包装等。这为乳品企业拓展“新渠道、新场景、新人群”提供了可靠支撑，加速乳品消费从“固定场所”向“随时随地”升级演变。从消费形式来说，乳制品正从传统的液态饮用向“食用型”延展，呈现“饮+食”融合的多元化发展趋势。加之消费者对口感口味、情绪价值与营养功能的期待不断提升，乳品加工技术也有待精进升级。
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