近期，38度国窖1573（以下简称：低度国窖）的身影集中出现在全国多地机场的户外广告牌上：“技高一筹，才敢低调”的广告语简洁有力，既彰显着品牌底气，也宣告着这款低度白酒头部产品在推广层面的加码。

在白酒行业“降度运动”盛行的当下，国窖1573在过去几个月似乎有点“低调”，这次一亮剑便是大动作，当然在“大张旗鼓”背后更有三点信息值得特别关注：

一是市场规模硬核，低度国窖已成为行业首个突破百亿规模的低度白酒大单品；

二是消费培育悠久，国窖1573早在2001年刚上市的时候就推出了38度产品，底蕴深厚；

三是创新饮用场景，这几年国窖1573持续加码“冰·JOYS”，创新饮用方式、拓展消费场景，也属于“低度化”赛道的探索和实践。

在白酒低度化从“潮流”走向“竞速”的行业背景下，向来在低度赛道默默深耕的国窖1573，此次集中发力品牌推广、高调亮剑，不仅让低度国窖成为行业关注的焦点，更引发了深层思考：为何是低度国窖率先跑出百亿规模？其“技高一筹”的底气源自何处？从默默耕耘到高调亮剑，低度国窖的百亿崛起路，又为白酒行业的低度化转型提供了哪些可借鉴的经验？

低度国窖何以“技高一筹”？

低度国窖的百亿成绩，并非一蹴而就，而是长期市场培育与消费认同的必然结果。在河北、山东、江苏、浙北等核心区域市场，这款低度产品早已形成强势消费氛围：

河北市场作为低度国窖的核心阵地，泸州老窖整体销售额突破50亿元，其中绝大部分来自低度国窖。酒说在采访交流中了解到，在唐山、保定、邢台等区域市场，低度国窖的占比更是高达80%以上，成为商务宴请、家庭聚餐、圈层社交的主流选择；而在江浙沪等经济发达的华东区域和偏好低度的山东市场，其渗透率持续提升，规模均超过15亿，精准契合了当地消费者对“轻饮”“舒适”的饮酒需求。

这种市场认可度，既体现在终端动销的旺盛，也反映在消费群体的广泛覆盖。从年龄偏大的传统白酒消费者，到追求时尚体验的年轻群体，再到注重饮酒舒适度的女性消费者，低度国窖凭借舒适的口感与适配的场景，打破了低度酒“小众化”“年轻化”的固有认知，实现了全人群、多场景的消费渗透。

在酒说看来，低度国窖的领先，始于战略的前瞻性布局。早在2001年国窖1573品牌诞生之初，泸州老窖便同步推出38度的产品，成为行业内较早布局高端低度白酒的企业。

熟悉白酒酿造的人都知道，白酒低度化，绝非“高度酒加水”的简单操作，而是对基酒品质与降度工艺的双重考验，既要原酒好，又要技艺精。“低而不淡”是优质低度白酒的核心标准，而这一标准在低度国窖身上的实现，首先离不开其独有的“双国宝”优势——不间断酿造450余年的1573国宝窖池群与传承700多年的泸州老窖酒传统酿制技艺。

数据显示，泸州老窖现有持续使用百年以上的老窖池占全国总量的90%以上，1573国宝窖池的窖泥中富集了3000余种微生物，这为低度国窖提供了无可替代的高品质基酒保障。即便经过降度处理，原酒中丰富的风味物质依然能保持酒体的丰满与风格的完整，更何况泸州老窖在低度白酒领域还有数十年的技术积淀与经验积累。

20世纪70年代，泸州老窖率先开启低度白酒技术攻关，成为全国首批攻克低度白酒浑浊、寡淡、水解“三道坎”的企业。此外泸州老窖还在降度工艺上持续创新，通过精准控制降度过程中的温度、速度与过滤工艺，最大限度保留原酒中的风味物质，实现了“降度不降质”“低而不淡”的品质承诺。

从河北样本回顾来看，从2001年产品推出，到2004年在保定、唐山等地率先形成区域影响力，然后2017年左右在河北市场全面起势，再到如今实现百亿规模，低度国窖的成长轨迹，正是泸州老窖“长期主义”战略的生动体现。低度国窖能够“胜出”，不仅仅是上市20多年时间培育的结果，更源自泸州老窖在低度白酒领域深厚的技术积淀与经验积累，可谓厚积厚发。

从好产品到快引爆，

低度国窖崛起背后的地面力量

一款产品的成功，既需过硬的品质作为基础，更需长期的消费培育与场景创新作为支撑。低度国窖的百亿之路，同样是一部持续二十余年的消费培育史：2002年产品刚进入河北市场时，低度白酒尚未形成消费潮流，公司与经销商合力推广，保定、唐山等区域逐步渗透，历经十余年才在全省形成流行氛围，最终推动百亿规模的跃迁。

谈及低度国窖1573的发展历程，从2002年便开始在河北市场销售国窖产品且为低度国窖最大的经销商代表——乾坤福商贸绝对是有发言权的，乾坤福商贸有限公司总经理江川在与酒说交流时提到：河北市场本身相对低度的白酒消费偏好、厂商协同20多年的持续培育以及整体经济体量与消费水平，最终成就了低度国窖在河北市场的异军突起。

“品质决定着复购、是基础，国窖1573背后的单粮浓香品类与技艺特点也是决定其在低度领域表现相对较好的重要因素。”江川提到。其实从好产品到市场引爆，遍布全国的经销商就是重要的“地面部队”，某种意义上承担着培育与链接地方核心消费领袖、品牌文化深度落地的重要工作。

河北邢台融德商贸是国窖1573渠道体系这几年快速崛起的代表，从2015年开始负责邢台市场，其总经理毛金果在交流中提到：市场落地的关键在于“因地制宜、因人而异”，针对不同圈层消费者开展差异化活动——为企业老板安排回厂游，为大型企业提供“走进来”的品牌交流，在邢台各地市通过设立“品牌顾问”，借助核心消费者的圈层影响力实现口碑的裂变式传播。这种“厂商联动、精准渗透”的推广模式，让低度国窖快速融入当地消费文化，形成了“喝低度国窖”的消费潮流。

“更低负担、没有后顾之忧、更小的饮用压力，以及对更多人群的广普性与适口度，低度国窖其实是在市场的主流消费场景里面，这也是能够起量的关键”，毛金果补充总结道。

酒说在交流中发现一个共性，无论是乾坤福，还是融德商贸，其实在推广过程中都没有刻意去强调或者突出低度，当前的低度崛起本质上是消费者选择的结果，“入口的东西消费者会用真金白银去投票”，要知道，在2017年河北市场低度国窖全省起势的时候，还不太存在明显的“消费降级”或者“健康饮酒”的潮流，更多是市场选择的结果。

当然还有一个感悟就是：信心，经销商们对品牌的坚定信心，亦是市场推广的重要动力。面对行业竞争加剧的环境，无论是深耕多年的“老经销商”，还是中途入局的“新玩家”，都认可国窖1573在低度白酒领域的技术优势与品牌底蕴。因此，他们主动学习产品知识、分享饮用体验，甚至从“不怎么喝酒”转变为“懂酒、爱酒”的品牌代言人，用自身行动影响身边的消费圈层。

其中两位经销商在采访中也提到，低度国窖的崛起，离不开白酒消费的大势变化：尤其是随着新人群的不断成长，“轻饮”“微醺”“健康化”正成为新的消费主张，而后疫情时代消费者对饮酒舒适度与身体负担的关注度进一步提升，“喝低度、喝好酒”也成为越来越多人的选择。

此时，低度国窖恰好契合了这些需求：酒精度数适中，既避免了高度酒的辛辣刺激，又保留了白酒的核心风味；饮用后身体负担轻、醒酒快，不影响次日的工作与生活，适配“轻社交”消费场景。同时，其高端定位与性价比优势，让消费者在商务宴请中不失体面，在日常小聚中更显轻松，实现了“高端品质、大众体验”的平衡。

低度领跑者的行业启示，

结构化增长的新引擎

当我们从行业视角来看，低度白酒正成为连接白酒国际化与健康化的重要纽带。一方面国际市场上低度产品盛行；另一方面通过降低饮酒门槛，吸引更多年轻群体、女性群体接触白酒，为行业开辟新的增长空间与可能性。

正如中国酒业协会理事长宋书玉提到的：更低的酒度、更好的风味，一定是中国白酒的未来。但无论哪个度，都必须以风味表达最大化为基准，从健康消费看，消费者需要的不是酒精，而是风味，低度国窖的技术支撑与风味最大化保留，这本身就是一种突破与壁垒。

酒说同样认为：低度国窖百亿样本的背后，是产品品质、厂商协同与消费趋势三者共振的结果。这既是二十余年深耕培育“长期主义”的回报，也是“技术为王、产品主义”的胜利，更是“趋势契合，顺应消费”的必然。所谓：好产品是基础，好渠道是关键，好趋势是东风。

当然，未来随着更多酒企入局低度赛道，竞争也将从“产品竞争”升级为“体系竞争”，从“短期造势”转向“长期深耕”。而那些具备技术底蕴、品牌实力与渠道能力的企业，终将在这场竞速中脱颖而出，低度国窖的百亿规模优势与先发品质实力，在低度赛道升温的背景下只会更加放大与突显。