呷哺集团贺光启：只有几家店的餐饮企业不要去考虑智能化管理_市场资讯

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2024-12-16 15:46:39

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来源：睿见Economy

“2024中国企业领袖年会”于12月13日-15日举行，主题为“蓄力开新局”。呷哺集团创始人、董事长贺光启出席并发言。

谈到智能化管理，贺光启表示，餐饮人要先衡量一下自己的企业规模，“如果规模不是很大，就几家店，我奉劝大家不要去想这个问题。因为你要走智能化管理的话，成本是非常高的。”

他具体指出，首先你要跟外面的第三方的公司合作，每年要交的软件的使用费、软件的维护费，还有公司但凡有一些变化、新的门店、迁址、管理上的变更，这些都是智能化的管理。企业的规模不是很时，成本非常高。

“数字化的确能够给企业带来很大的帮助，但是也不是绝对。”贺光启说，企业要很好的思考、衡量自己真正的需求，再去考虑如何让数字化、IT的东西能够助力到企业的发展。

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