21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道

在春节推动下，乳品实现销售增长。

2025年3月11日，据尼尔森IQ披露，在2025年1月，乳品市场全渠道销售同比增长1.6%，线下渠道增速同比增长1.7%。在整个2024年，乳品市场处在收缩区间。

此前，收缩的乳品市场已经影响到各家业绩。

财报显示，2024年前三季度，伊利营收890.39亿元，同比下滑8.59%；归母净利润108.69亿元，同比增长15.87%。其中，在三季度，伊利液体乳、奶粉及奶制品、冷饮产品系列分别录得收入206.37亿元、68.21亿元和10.22亿元。

2024年三季度，光明乳业营收56.99亿元，同比下滑12.66%；净亏损1.64亿元。同期，三元股份营收15.44亿元，同比下滑17.59%；净亏损2476.87万元，去年同期净利润为1779.12万元。

2024年上半年，蒙牛营收446.71亿元，同比下滑12.6%；归母净利润24.46亿元，同比下滑19.03%。

此种态势下，伊利、蒙牛们均在降低开支。

财报显示，2020—2023年，伊利资本开支(购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金)稳定在65亿元—70亿元左右，2023年由于澳优荷兰工厂技改和产能扩张资本开支略有提升；蒙牛从2021年的62.2亿元下降至2023年的41.3亿元。

“我们在全面采取措施，执行提质增效，保持合理费用投放。”蒙牛总裁高飞在半年报业绩会上称。

伊利也提到，将会降低广告费用，控制渠道成本。

另外，各家也在寻找新需求。

今年两会期间，全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华就建议进一步推动国家“学生饮用奶计划”，通过建立系统化的“学生饮用奶”推广政策、将其作为重要的健康促进与教育项目等方式，扩大学生饮用奶推广实施范围。

随着市场相对转暖，乳业巨头们或许可以稍微松口气了。

3月11日，上证消费80指数报收4749.45点，涨幅0.48%。

消费人事

百胜中国任命丁晓为首席财务官

3月10日，百胜中国宣布已任命丁晓（Adrian Ding）为首席财务官，自3月6日起生效。此前，他自2024年10月起担任代理首席财务官。

Marimekko 首席业务发展官辞职

近日，首席业务发展官 （CBDO）将离职芬兰纺织品生产商 Marimekko。Marimekko 在一份简短的声明中宣布，担任该职位的 Riika Wikberg 将于 2025 年 6 月 10 日离开公司。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格下降

3月11日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.73元/公斤，较前一日下降0.4%。

牧原股份回应赴港上市传闻：以公司正式公告内容为准

近日，据澎湃新闻，有市场消息称“猪肉生产商牧原股份据称考虑在香港第二上市”，对此，记者向上市猪企牧原股份求证，相关负责人表示，港股发行属于重大事项，公司将依法依规通过法定信息披露媒体进行公告。请以公司正式公告内容为准，避免信息传播对于市场造成影响。

牧原股份：展望5年内智能养猪全面落地

3月11日，在全国两会期间，十四届全国人大代表、牧原集团董事长秦英林抛出一份“五年机器人养猪蓝图”。他计划将用智能装备全面实现给小猪看病、喂奶、打针，以“新质生产力”为引擎，推动中国农业从“肩扛手提”迈向“全球领跑”。

食品饮料

圣培露推出全新风味苏打水系列

近日，圣培露推出了一个新的风味苏打水系列 “Sanpellegrino Ciao！”，该产品将从2025年4月开始在部分零售商处销售，六罐装的建议零售价为 5.99 美元。

让茶无糖果茶500mL装全新上市

3月10日，让茶无糖果茶500mL装全新上市，目前，新品已上线让茶淘宝官方旗舰店，售价500ml*5瓶/25.9元。

餐饮

九毛九预计去年利润大跌89%

3月10日，九毛九发布盈利预警，预期2024财年（截至2024年12月31日）收入约人民币60.73亿元，上年同期为59.86亿元；2024财政年度权益股东应占年内溢利不少于人民币0.5亿元，而2023财政年度是人民币4.54亿元，同比下滑89%。

电商零售

京东集团成为欧冠联赛官方电商创新合作伙伴

3月10日，京东集团与欧洲足球协会联盟正式签署合作协议。根据协议，京东将成为欧洲冠军联赛官方电商创新合作伙伴。京东集团将携其旗下京东零售、欧洲电商品牌ochama等，为广大球迷和消费者提供前所未有的独家足球互动、商品、折扣、奖品和创新服务。

抖音改造社区团购

3月11日，据媒体报道，近期，抖音推出来客App整合商家资源，支持“到店核销”与“物流配送”双模式，形成“内容种草-即时转化-次日送达”的闭环。

英国外卖Deliveroo撤出香港

3月10日，据联商网，英国外卖平台户户送（Deliveroo）宣布，正式撤出香港市场，将于4月7日终止运营，并将出售部分资产予Foodpanda。

京东七鲜计划在天津新增20家前置仓门店

3月10日，据北京商报，今年6月底前，七鲜超市将在天津区域新增20家仓店，同时北京等区域也有相关布局。去年下半年，京东七鲜首家前置仓门店已于北京开业，并于次月完成店仓融合，将履约时效提升至30分钟以内，同时推出低价IP“击穿价”，实现“击穿价”商品的售价较其他平台便宜约10%。

快递

圆通、中通计划在哈尔滨建“厂房”

近日，圆通速递黑龙江省智创园项目、中通快递股份有限公司哈尔滨电商产业园项目被纳入哈尔滨市2025年服务业重点储备项目清单，两个项目累计总投资达9.5亿元。

京东物流波兰华沙2号仓正式运营

3月10日，京东物流波兰华沙2号仓正式投入运营，该仓主要为跨境企业提供一体化的供应链物流服务。据介绍，目前京东物流已在全球拥有超100个海外仓、保税仓、直邮仓，总管理面积超100万平方米，2025年预计海外仓面积将翻倍。

旅游出行

厦门空港：2月飞机起降1.55万架次 同比下降2.78%

3月11日，厦门空港公告，2025年2月飞机起降1.55万架次，同比下降2.78%；旅客吞吐量235.83万人次，同比下降2.01%；货邮吞吐量2.34万吨，同比下降1.75%。

文旅部部长：2024年国内旅游规模同比增长15%

3月11日，在十四届全国人大三次会议第三场“部长通道”集中采访活动，孙业礼表示，去年的文旅热延续了火热发展的势头，从数据上来看，文化方面规模以上文化及相关产业企业实现营业收入14万亿元，同比增长了大概6%。在文化旅游部门审批备案的经营主体有31万家，同比增长了大概4.7%，应该说基本盘非常稳固，发展势头强劲，旅游方面去年国内的旅游规模达到了56亿人次，同比增长了接近15%。国内旅游花费去年是5.7万亿元，同比增长超过17%。入境旅游业形势不错，去年入境旅游业的人次大概是1.32亿，在国内花费超过了900亿美元，接近1000亿美元。

奢侈品

香奈儿收购 Leo France 20%的股份

近日，法国时装公司香奈儿（Chanel）收购了佛罗伦萨品牌Leo France SpA的20%股份，该公司专门生产人造珠宝和金属配饰。根据公司记录，此次收购涉及 Leo France 的资本，其中 20% 的股份现在由这家法国奢侈品牌持有。

文娱

华人影业回应《哪吒2》海外宣发问题

3月11日，据界面新闻，华人影业发长文回应《哪吒2》海外宣发相关问题称，华人影业不是《哪吒2》的海外全球发行，只是北美澳新的区域发行，由于片方出于版权等因素，没有安排事先看片，当时是以做好亏本的打算，用极高的价格保底接下的相关区域发行。同时作为保底发行方，华人影业不仅承担全部宣发投入，各项工作也需要得到版权方授权，追加预算也需要得到版权方审核确认。公司是在没有任何提前看片与国内尚未上映的情况下，用华语片最高顶格配制宣发做出的策划，提前预订了洛杉矶TCL中国剧院的首映，以及时代广场的投放，并进行了商业推流。

哪吒IP授权费或飙至900万元

近日，据新浪财经，有数据统计，从IP授权到跨界合作，目前已有20余个品牌与《哪吒2》跨界合作。其IP授权费也因此水涨船高，从原先的500万元左右飙升到900万元，尽管如此寻求合作的品牌仍络绎不绝。