文 / 现代物流报记者 马敬泽

在8月陆续声明杜绝不正当竞争后，美团、饿了么、京东等平台在外卖及非餐零售领域也逐渐延伸出自己的打法。

8月以来，多家平台企业在拓展线下渠道、接入品牌商家等方面各有举措。在这背后，供应链能力的支撑不可或缺。

京东：以线下促线上

8月18日，京东在其“京东黑板报”微信公众号上发文称，其8月16日在河北涿州落地的全国首家折扣超市，开业两日接待顾客超10万人，相当于这座城市近六分之一市民前来购物。

同日，京东也宣布其餐饮实体基础设施品牌七鲜美食MALL自6月18日开业以来，线下客流增长超3倍，线上外卖订单量也较开业增长100%。京东透露，七鲜美食MALL正在与北京、西安、长春、呼和浩特等超10个城市接洽合作，并将与其社区餐饮服务子品牌七鲜小厨对接，扩展线下渠道。

（图源：京东黑板报）

从京东近期的动作来看，“拓展线下渠道”“线上线下联动”是京东布局零售的重要方向。京东表示，在服务层面，京东发挥了全渠道优势，其在河北涿州的首家折扣超市除提供即时选购与提货服务外，也提供线上下单后的即时配送服务。

同时，京东对香港佳宝食品超级市场的收购，也帮助其拓展在粤港澳大湾区的生鲜供应链布局，加速拓展香港本地零售市场。

“供应链优势”是京东在线下多方布局的重要因素。京东在其文章中称，京东折扣超市“大店型、多SKU、高性价比”的背后，是京东通过产地包园直采、工厂源头直发与自有品牌开发，最大限度压缩中间环节成本的供应链优势。

对香港佳宝食品超级市场的收购，也是京东强化供应链战略的关键落子。京东表示，此次收购标志着京东正式进军香港实体零售领域，不仅能够完善在香港的生鲜供应链布局，也将通过产地直采、源头直发、高效物流等能力，为香港消费者带来更多元的高品质和高性价比产品。

淘宝：品牌商家扩渠道的“新接口”

与京东大力拓展线下渠道的做法不同，淘宝闪购在即时零售方面发布的成果，主要体现在品牌接入上。

淘宝闪购公布的数据显示，接入淘宝闪购的非餐品牌中，有66个品牌在今年7月的月成交突破千万，395个品牌月成交突破百万，1089家非餐商家月成交破10万元；7月淘宝闪购新入驻品牌数量增长110%，新上线非餐品牌门店超过12000家。

同时，苹果、屈臣氏、名创优品、迪卡侬、小米成为淘宝闪购7月成交前五的品牌，涵盖日用品、数码产品、运动用品、美妆护肤等领域。快消品牌联合利华、美妆品牌自然堂等品牌也在8月陆续接入淘宝闪购平台。

（图源：央广网）

据央广网报道，7月以来，小米之家在淘宝闪购的日均订单相比5月淘宝闪购上线之初增长4倍。某小米之家门店负责人表示，近场配送更能满足用户对移动电源、数码配件等产品的应急需求，在符合用户多元化消费习惯的同时，也使门店实现创收。在接入淘宝闪购的名创优品线下门店中，有超半数门店在7月成交翻倍、1000多家门店成交翻两倍。

在品牌商家规模化线下布局的基础上，淘宝在即时零售方面的长项也更好发挥商家的供应链优势。名创优品即时零售总经理陈镇杰认为，名创优品多店铺、广分布的规模效应及供应链优势，与淘宝闪购的流量势能相结合，这种优势互补能够扩大线下门店原有的服务人群数量和商品适配度，为消费者带来新消费体验。

对品牌商家而言，即时零售适应了消费者对购物便捷性、时效性等多种需求，也是品牌商家拓展零售渠道的新增长点。

监测和数据分析公司尼尔森IQ发布的《2024年度网络购物者趋势研究报告》显示，即时零售平台在网购人群中的渗透率，从2023年的49%提升至2024年的59%；即时零售平台忠诚用户（持续回购的用户）占比从2023年的24%提升至2024年的46%。

美团加强自营，抖音开展“直播+即配”

在受到来自京东、淘宝压力的背景下，美团在即时零售领域注重自营品牌的打造。

据了解，美团旗下自营即时零售品牌小象超市（原美团买菜）已突破传统生鲜电商边界，涵盖美妆、鲜花、母婴等多品类，SKU超1万种，并发展出“象优选”“象大厨”等多个系列品牌。2024年，小象超市GMV接近300亿，规模超过叮咚买菜。

美团的闪购业务也在稳步增长，据美团5月发布的业绩报告，其核心本地商业一季度营收达643亿元，增长18%；截至3月底，美团闪购累计交易用户数超5亿；非餐饮品类即时零售日单量已突破1800万单。另外，美团的闪电仓数量已超3万个，覆盖数码家电、母婴玩具、日百服饰等全品类。

抖音在即时零售领域也开展布局。8月，抖音电商宣布将打通“小时达”与电商业务，通过抖音具备的内容输出及直播带货基础，开展“直播带货+即时配送”，实现消费者资源的及时转化。

此前，美团、饿了么、京东以“低价补贴”为主的竞争方面深陷“内卷”争议，市场监管总局于7月18日约谈了三家企业。8月1日，美团、饿了么、京东先后在官方渠道发布声明，承诺将规范促销行为，杜绝不正当竞争，合作促进生态共赢。

平台企业在即时零售领域的战略变化显示了其从“低价内卷”向“价值创造”转型的趋势。中国连锁经营协会在呼吁摒弃“内卷式”竞争的倡议中指出，即时零售是线上线下深度融合发展的最佳实践，其生命力在于便利、品质与效率，而非资本驱动的价格狂欢。