广西南宁“风味烧烤+桂酒精酿” 集市人气火爆 助力城市夜间消费活力
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2025-10-20 21:45:49
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央广网南宁10月20日消息（记者梁瑜琳）10月18日至19日，一场以“风味烧烤+桂酒精酿”为特色的美食集市在广西南宁内街文化创意园成功举办。现场各式烧烤摊位烟火升腾，香气四溢，引得食客们纷纷驻足排队。

“风味烧烤+桂酒精酿”特色美食集市人气火爆（央广网发 广西壮族自治区商务厅供图）

广西烧烤以独特的酱料风味和丰富的本土食材闻名遐迩，口味兼具“酸甜、咸香、微辣”的复合体验，尤以果酱烧烤为代表。本次“风味烧烤+桂酒精酿”集市将广西烧烤的多元风味与本土佳酿深度融合，集市现场设置“八桂烧烤联盟区”和“桂酒精酿区”，打造“串烧烟火气+桂酒精酿香”爆款美食CP组合，为市民打造了一个集美食、微醺与社交于一体的秋夜休闲好去处，有效激发了城市夜间消费活力。

食客们排队购买烧烤（央广网发 广西壮族自治区商务厅供图）

现场，“八桂烧烤联盟区”汇集了果酱烤肥牛、紫苏蜂蜜烤肥牛、蜜汁烤排骨、非遗老友烤鱼、假篓肥牛、烤隔山肉、茉莉香烤鸡、螺蛳烤肠等40多种风味烧烤，广西农垦的烧烤车还带来了老友风味、果酱风味、孜然风味的桂非脆鱼串；“桂酒精酿区”同样精彩纷呈，“中华老字号”丹泉、桂林三花及“桂字号”天龙泉、漓泉啤酒等知名桂酒品牌集中亮相，漓泉啤酒精酿打酒车现场提供鲜打精酿，桂酒清甜配烧烤，让夜间烟火气愈发浓厚。

本次“风味烧烤+桂酒精酿”特色美食集市是2025“寻味八桂 惠享食光”服务消费嘉年华的第二场活动，将广西烧烤特色与本土桂酒精酿近距离呈现给广大消费者，持续放大消费拉动效应，为广西餐饮行业注入了活力。接下来，第三场特色美食集市将于10月25日至26日在南宁东盟盛天地商业步行街开市，届时，广西人熟悉的爆炒生料将与新式茶饮的清爽碰撞出别样风味。

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