• 面对这个充满挑战与机遇的“新世界”，侯孝海系统勾勒出一幅名为“守正创新 精益穿越”的应对路线图。
• 对于这次身份的转变，行业或许可以抱有一个更朴素的期待。

文｜田洪涛

昨日（12月10日），一则消息在酒业圈内引发广泛关注：辞任华润啤酒董事会主席的侯孝海，以创始会长身份亮相新成立的“中华酒业国际促进总会”。

这不仅标志着他个人职业生涯的又一次“破界”，更似乎为其近年来不断倡导的“商业新世界”理论，找到了一个宏大而具体的实践注脚——从引领一家企业穿越周期，到思考并推动一个产业走向世界。

推荐阅读：

侯孝海：一步一天涯

侯孝海任中华酒业国际促进总会创始会长

从企业实战到产业思考

自华润啤酒董事会主席任上卸职后，侯孝海并未淡出公众视野，反而以更聚焦、更深入的方式活跃于行业前沿。在深入企业调研之余，他频繁现身各类行业峰会与论坛。

在近期举行的中国酒类流通协会30周年庆典、AIIC2025酒业创新与投资大会等活动期间，其演讲始终围绕一个核心命题展开——如何理解并应对我们正身处其中的“商业新世界”。

看似“转身”，实则是侯孝海将过往企业实战中的洞察，淬炼为更具普适性行业理论的升华阶段。

侯孝海明确指出，当前商业环境正经历三大根本性冲击：一是国家发展模式从规模增长转向高质量与健康发展的结构轮换；二是以AI为代表的科技浪潮对商业逻辑的彻底重塑；三是Z世代成为主流消费人群带来的价值观与需求革命。这三股力量交织叠加，使酒业乃至整个消费品行业，进入“深化、分化、进化”并存的复杂新阶段。

这一判断，并非凭空而来，而是深深植根于侯孝海二十多年的实战历程。

从推动雪花啤酒全国化、创立“勇闯天涯”IP，到主导华润啤酒“3+3+3”战略转型、完成对喜力中国的并购，再到大胆布局白酒赛道、构建“啤白双赋能”模式，他职业生涯的每一步，本质上都是在旧格局中“破壁”，在不确定中寻找新增长曲线的探索。

因此，他提出的“商业新世界”理论，并非书斋构想，而是一位一线战略家对产业变迁的深刻体察与前瞻思考。在多重周期叠加的混沌期，企业的生存取决于能否主动完成从“规模思维”到“价值思维”、从“经验驱动”到“创新与数据驱动”的根本性认知蜕变。

“守正创新，精益穿越”的应对路线图

面对这个充满挑战与机遇的“新世界”，侯孝海系统勾勒出一幅名为“守正创新，精益穿越”的应对路线图。

首先，筑牢“品质主义”与“健康主义”的基本盘。他认为，无论世界如何变化，产品力始终是根基，未来的竞争将在更高品质的基准线上展开。

其次，将创新视为核心引擎，尤其是拥抱“新酒饮”与“新饮酒方式”两大浪潮。前者如低度潮饮、气泡黄酒等，直接对接年轻人群的新需求；后者如混饮、调饮、场景化饮用，则重塑酒的消费体验。这要求企业以开放心态，进行品类、场景与模式的全面创新。

第三，奉行“长期主义”与“乐观主义”，以战略耐心穿越周期。他提醒业界，要放弃“速胜”幻想，认识到当前“存、缩、增”三量交织的复杂局面将是新常态。他援引美国精酿啤酒崛起和日本“低欲望时代”下极致管理为例，说明在增速放缓的周期中，恰恰能孕育出伟大的商业模式。

第四，推行“三精管理”——组织精简、管理精细、投入精益。在存量竞争与价值提升时代，企业内部效率的极致优化，将成为决定盈利能力的关键。这与其在华润啤酒期间关停低效产能、提升组织效能的实践一脉相承。

第五，将数字化提升为“第一战略”。他强调，数智化不仅是工具，更是重构研发、生产、供应链乃至整个商业模式的底层力量。能否融入数字浪潮，将成为企业“进化”能力的分水岭。

最后，重构“厂商命运共同体”，构建健康产业生态。他指出，当前渠道价值链的脆弱与内卷是产业重大隐患，构建厂家、经销商、零售端互利共赢的新型关系，是行业可持续发展的基石。

从企业舵手到产业领航员

如今，侯孝海出任中华酒业国际促进总会创始会长，这一角色转换是其商业理念与实践脉络的必然延伸。这一身份为他长期倡导的产业共赢与国际化布局，提供了一个高位阶、跨领域的整合平台。

而他之所以成为担此重任的合适人选，源于其履历与思考恰好回应了中国酒业国际化的核心命题。

他完整经历了中国品牌从本土崛起、到与国际巨头博弈、最终实现高端突破的全过程。将雪花啤酒做到全球销量第一的实践，让他深谙规模化运营与本土市场纵深；主导华润啤酒与喜力的战略合作，则使他切实理解国际品牌的运作逻辑与双方利益契合点。

这些经验意味着，他既清楚中国酒企的优势与短板，也明白国际市场的规则与期待。

更重要的是，他在“商业新世界”理论中，已明确将“中国品牌国际化”和“利用香港超级联系人功能”置于关键位置。这并非事后追加，而是源于对产业周期与全球化格局的提前研判。他主张构建“厂商命运共同体”的生态思维，也为其整合产业资源、推动协同出海提供了方法论基础。因此，他的就任是一次高度适配的战略选择。

从大山深处的眺望，到全球啤酒之巅的运筹，再到今天致力于中华美酒浮槎出海的领航，侯孝海的“一步一天涯”，始终踏在时代变迁的潮头之上。

对于这次身份的转变，行业或许可以抱有一个更朴素的期待。

这位曾将中国啤酒带上全球巅峰的实战者，如今能否为更多中国酒企探出一条通往世界的航路？