中国商报(记者 李沫楠)12月18日,第十二届中国商业创新大会在北京举行。北京兰泊湾酒店管理有限公司总经理宋国清在接受中国商报记者专访时分享了其对商业创新的探索历程。他认为,在酒店业业态革新加速、竞争日趋激烈的行业变局下,唯有坚持传承与创新并行,方能精准把握行业发展脉搏,在市场竞争中站稳脚跟。
北京兰泊湾酒店管理有限公司总经理宋国清。
宋国清直言,当前市场正经历“结构性分化”与“需求升级”的双重叠加。从消费端来看,消费者的住宿需求已从基础的“有地方住”,向本土特色、文化体验、智能低碳、健康养生等更高层次转型,无论旅游出行还是商务出行,都愈发注重住宿的品质与价值;从供给端来看,大量资本涌入酒店住宿领域,市场竞争白热化,餐饮和酒店的经营压力持续加大。“在此背景下,唯有打造具备差异化价值的业态模式,才能在行业洗牌周期中实现逆势增长。”宋国清强调。
兰泊湾始终以“需求精准匹配”为核心,走出了一条特色化突围之路。宋国清介绍,公司坚守“酒店医生”的独特发展理念,以“望闻问切”的精准洞察方式,深挖酒店经营管理中的痛点与难点,将定制化解决方案打造成核心竞争力,推行“一店一策、因地制宜”的个性化服务模式,为每一家合作酒店量身定制发展路径,精准破解经营困局。
在运营实践中,兰泊湾团队全程深度介入合作酒店的各项事务,从核心团队培训到接待全流程管控,每一个环节都事无巨细、亲力亲为。“从一份定制菜单的打磨、一面国旗的摆放,到停车场迎宾、客人离店的全流程衔接,我们都进行严格把控。”同时,兰泊湾还构建了“住宿+专业会议服务+场景延伸”的复合模式,业务版图已覆盖高端酒店运营、服务农业科研和教学、国际政务接待等多个核心领域,在酒店业存量竞争的红海中成功开辟出协同增长的新赛道。
凭借精准的运营策略与精细化的服务,兰泊湾收获了亮眼成果:在今年5月与北京二十一世纪饭店的合作中,仅会议接待就创造逾1000万元营收增量;全委管理的大禹酒店,实现当年扭亏增润的奇迹。截至11月底,兰泊湾本年度承接各类会议超百场,圆满完成数十场国家级援外培训接待任务,以零投诉、零安全事件的优异表现,彰显了商业价值与社会责任的双重担当。
政策利好还在不断释放,“十五五”规划建议明确,以新需求引领新供给,以新供给创造新需求,促进消费和投资、供给和需求良性互动。不久前,商务部等9部门印发的《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》,为行业发展指明方向,提出着力提升供给品质、促进业态创新,推动住宿业向品质化、智慧化、融合化、绿色化、国际化迈进。
展望行业未来,宋国清信心满满,秉持“顺势而为”的心态。他表示,行业发展需要传承与创新并行:值得坚守的核心经验要代代传承,亟待突破的发展模式要大胆创新。
“始终坚持‘一店一策、因地制宜’,拒绝千篇一律的同质化发展,这是兰泊湾十年深耕沉淀的宝贵经验,也是未来持续前行的核心方向。”宋国清认为,市场是检验团队战斗力的最佳赛场,“潮水退去,才知谁在裸泳”,唯有深耕专业领域、坚守核心价值,真正为行业创造价值的企业,才能在激烈的市场竞争中抢占先机,赢得长远发展机遇。