“我25岁,但已经拥有了四万名员工。”
“这都是我们第一批老员工,很有感情的。老员工如果生病了,我会很心疼。”
以上这些总裁味十足的对话,并不来自于什么霸总短剧,也不是出自大企业家访谈,而是来自一位返乡创业的00后博主黄柯,他在抖音上已有10万粉丝。
而他与兄弟们闲聊开玩笑时常说的“员工”,指的是他们在老家河南兰考饲养的四万只产蛋鸡。
黄柯与自己的“员工”们。(图/受访者提供)
如果单看外形,以及账号内各种抽象玩梗、搞笑跳舞的视频,许多网友大概难以想象这群00后会是养鸡场场主。他们身上仍能看出学生气,有人留着网上调侃的标准男大发型微分碎盖,有人戴着黑框眼镜。
视频中或直播中,他们大声喊“开工”时的亢奋语气,也与大学生们高喊“青春没有售价,硬座直达拉萨”时的状态相似。
只不过,黄柯与朋友们的目标终点不是拉萨,而是全方位立体环绕着咕咕声的养鸡场。
黄柯在上海时拍下的生活照。(图/受访者提供)
去年春节后,黄柯辞去广东的工作回乡养鸡。他的家人不理解但支持,认为他可以试试看,但觉得黄柯会吃不了养殖的苦,干不过三个月。
近一年时间过去,黄柯仍然待在养鸡场内。
而他们目前通过抖音电商,月均销售土鸡蛋超100万元。
作为河南兰考人,黄柯在去外地读大专院校之前,没有离开过家乡。
从工程管理专业毕业时,他虽然清楚自己的专业更适合往青海、甘肃等土木项目多的北方省份跑,但思来想去选择了南下找寻机会,成为“广东打工仔”。不过打工近一年后,黄柯出于成家考虑,还是回到了河南老家与相识多年的女友一起生活并结婚。
也是在这次回老家后,他和堂弟萌生了办个养鸡场、卖土鸡蛋的想法。
黄柯介绍,土鸡蛋在老家当地很受欢迎,相当于村里的“硬通货”。不管是去探病还是生孩子后去道喜,大家都流行拎着土鸡蛋上门拜访,逢年过节的时候也有销量,应该不至于卖不出去。
黄柯与堂弟细细商量后,觉得这门生意能干。
捡鸡蛋、打包鸡蛋是养鸡场内的日常工作。(图/受访者提供)
初期,尽管黄柯对养鸡并没有太多概念,但他并不害怕,只觉得干就完了。
他们租下了村子附近20亩的空地。正式动工前,黄柯在网上看了许多散养鸡、土鸡蛋售卖相关的视频“偷师”,搜索相关养殖资料给自己补课。除此之外,他们又找到一位曾经养鸡、如今在养鹅的远方舅爷,向舅爷请教应当注意什么、如何起步。
黄柯说,向舅爷这样的前辈取经还是很有必要的,“虽说咱们年轻人头很热,但也不能那么热,没准备肯定不行。”
舅爷告诉他们,鸡有个习性是习惯找隐蔽的地方下蛋,要为它们准备好合适的窝。于是黄柯和堂弟一起讨论,商量出了搭建三层“鸡窝楼”的原创办法,把塑料筐一分为二,塞上稻草,再配合铁丝网与木头支柱,给鸡造出了筒楼造型的多层鸡窝,区别于放在地上、一个个的传统鸡窝。
鸡住进了“商品房”,可以随机选择“样板间”下蛋,这样鸡蛋能保持干净状态,捡鸡蛋也更方便。
黄柯与兄弟们设计的鸡窝。(图/受访者提供)
为了省钱,他们没有请泥瓦匠,而是自己完成了鸡棚鸡窝的初步搭建。黄柯回忆,那算是他人生中第一次干重活。二人不停地拉砖头、拉石板,用铁架与木头搭建鸡棚,很累。
干活之余,黄柯还需要细细记录下每一笔开支:
300元一卷的围栏铁丝网用了16卷,鸡窝铁丝网花了几千,两个鸡棚自己干最后花了6000,干稻草是村里找的没花钱,但给鸡窝遮雨的稻草帘要12元一卷……
重体力活还称不上是养殖业给他们的下马威,小鸡的存活率才是。
正式养鸡前,黄柯便对存活率问题抱有隐隐担忧,实践后发现大小困难的确接连不断,十分考验他们这样的养殖新手。最初,黄柯他们还不太会辨认鸡的状态,分辨不出鸡感冒时的早期状态,每天看、每天观察才慢慢发现,感冒后有的小鸡眼睛会有些发肿,晚上睡觉时,感冒的鸡喉咙里会发出类似打呼噜的声音。
黄柯的鸡场内是散养环境。(图/受访者提供)
初期养殖经验的欠缺,还让他们遭遇了一次“血光之灾”。
黄柯的养殖场建在一个三四十户人的小村子旁边,初始面积20亩,他们用铁丝网将鸡场简单围住,却没有料到附近竟然有野猫、野狗、黄鼠狼之类的野生动物出没。这些野生动物身手灵活,夜里能翻过网子窜进养殖场吃小鸡。
黄柯他们没预料到有这么多“入侵者”,时不时发现小鸡少了一两只才注意到这一情况,开始亡“鸡”补牢,与动物们斗智斗勇,在哪里发现踪迹就加固、加高哪里的网子。后来又找来一种野猫野狗讨厌的熏香,让动物们不敢靠近。
这些琐碎的困难、时不时的疲累体力活,成为了黄柯养鸡路上的磕磕绊绊,但他并不觉得沉重。黄柯觉得,为自己累,和为他人累、当“打工仔”的体验截然不同,现在他累但满足、有干劲,而且家人都在身边。
一些村民的帮忙,也让黄柯感受到乡村独有的人情味。听说附近有年轻人在养鸡,有的村民会在串门买鸡蛋时来逛逛看看,提点意见,教黄柯他们怎么引导那些随心所欲的鸡进窝下蛋,又或是帮忙清理鸡粪。
为了表达感激,黄柯有时会免费送村民一些鸡蛋。
跌跌撞撞地,黄柯的养殖场开始运转。他们创建了账号“00后天才养鸡人”用于记录养鸡场的日常。
最开始,他们购入了500只青年鸡试手,这些是养鸡场的“初创员工”。作为尝试,黄柯他们买的还是不同品种的鸡,比如华北柴鸡、黑凤鸡、芦花鸡、五黑鸡,生出来的蛋颜色大小各不相同,偏红的偏绿的都有。
又因为妻子怀孕的契机,黄柯决定要做让人吃得放心的健康土鸡蛋。
他想着,大家日常吃鸡蛋都是为了补充营养,那下蛋鸡也应该吃有营养的食物,提高生活质量。于是他们尝试不给鸡喂合成饲料,转而从粮食商店里买来玉米粒,又买来豆粕作为主饲料喂鸡。
除此之外,日常饲料组成还有苜蓿草、构树叶、蚯蚓等。鸡场里单独划出了一些区域种植苜蓿草,黄柯觉得这些饲料更天然。
黄柯团队会给鸡喂食苜蓿草等天然饲料。(图/受访者提供)
以上养鸡细节被记录在账号里。养不同的鸡、喂天然饲料、三层鸡窝这些不同寻常的养殖设计,让黄柯在抖音上逐渐积累了一些粉丝。
起初,账号评论里有时还会出现“大学生养鸡白瞎了”“年轻人趁早收手”之类的风凉话评论,但随着黄柯的坚持、账号内养鸡内容一天天更新,评论的风向逐渐变成了鼓励。不少人夸赞“00后愿意干这行了不起,我会愿意买你们家的土鸡蛋”。
看到这些支持的评论后,黄柯觉得自己已经有了一定粉丝基础,开心地决定尝试线上销售土鸡蛋。他又在网上看了一圈其他博主的直播间,学习经验,忐忑中又有些期待地开播。
然而,现实泼了他一盆冷水。黄柯回忆:“直播间里人不少,好的时候能有两三百人,但没人下单。有时候播了快一天,最后只卖出两单。”
黄柯正在打包鸡蛋。(图/受访者提供)
他既想不明白自己哪里做错了、没做好,也想不明白为什么之前有那么多愿意买、愿意支持的评论,真开播卖时却销量不佳。
后来,此前与他对接账号店铺、内容方向相关事宜的抖音工作人员,为他解了惑——他发布的视频吸引来的多是养殖同行,喜欢看他们直播的也多是同行,同行又怎么会买鸡蛋呢?
黄柯听完一想,恍然大悟。
在工作人员的协助下,黄柯逐渐意识到“用嘴支持”和“用手下单”完全是两回事。很多网友支持他们的事业,但作为消费者,他们对养殖场环境、鸡吃什么饲料、是否散养等细节还不清楚,自然不愿意为土鸡蛋的价格买单。
于是黄柯逐渐着力于在账号内更新能为消费者解惑的内容。
黄柯参与鸡蛋抽检时的照片。(图/受访者提供)
举例而言,黄柯他们的养鸡场做的是无抗鸡蛋,也就是无抗生素残留的鸡蛋。网友们对是否无抗抱有怀疑,“养殖过程中真能不用吗?”“真的假的,鸡感冒生病,不就需要喂药吗?”
针对这些顾虑,黄柯花了许多个视频反复回应。他晒出检测报告证明鸡蛋的确无抗,并解释鸡如果感冒生病,他会尝试给鸡喂连翘、花椒叶之类的天然药材植物,这些法子是他从包括舅爷在内的长辈们那打听出来的经验之谈。
在这之后,抖音电商的工作人员仍会时不时指导黄柯直播,告诉他要学会放松,像聊天一样和直播间的网友们对话,“你越放松,网友们才会放松,愿意留在直播间看看。”
团队的小伙伴正在直播。(图/受访者提供)
抖音的工作人员也会发一些视频供他参考学习,并针对性地提供一些助农流量扶持。
慢慢地,黄柯逐渐摸到了直播的诀窍,找到了适合他们的直播办法:
他与兄弟们打配合,一个人直播,另一个人现场捡鸡蛋、装进篮筐里,实时售卖,很直观地展示自家不卖隔夜蛋。直播间的转化率提升了不少,“从前进100人可能就买一单,现在买10单甚至更多”。
黄柯介绍说,目前他的土鸡蛋受众主要来自北上广等一、二线城市,以妈妈群体为主,她们对土鸡蛋有更高的品质要求。
他们的养殖场,从最初500只“初创员工”,已经发展到了40000只。
在他看来,线下售卖与线上售卖完全是两个逻辑。
他们在本地买鸡蛋时,当地人更在意价格够不够便宜。但线上卖的时候,网友们更在意是否散养、是否无抗、饲料是否健康,并愿意为此多付钱。黄柯的无抗养殖、用粮食与草本植物饲养,正好满足了这批网友们的需求。
黄柯展示自家饲料与鸡蛋。(图/受访者提供)
对黄柯来说,抖音电商平台为他提供的不只是一个新的售卖渠道,而是土鸡蛋这一农产品的新方向、新出路,土鸡蛋也可以走高质量路线。比如,不同品类的土鸡蛋,目前就成为了他们店铺的小小特色,很多人愿意买这样的混拼鸡蛋,尝尝有什么不同。
不仅“卖价格”,更要“卖价值”,这种区别根源于抖音电商实践出的助农新模式。
它并非传统的、单纯的卖货,而是像黄柯这样,通过短视频和直播,将农产品的生长环境、生产过程、农人故事转化为生动的内容,激发消费者的潜在兴趣和信任。
黄柯还提及一个有些反常识的现象——
得益于直播卖货模式与足够快的物流速度,在他们线上店铺里买的鸡蛋,有可能比在线下本地买的更新鲜。
因为在本地线下售卖时,他们需要先和超市店长沟通售卖;把鸡蛋送到店里后,他们又要再和销售沟通。鸡蛋会被先存进仓库,等到货架数量、货架位置确定了,各个流程走完了,再上架售卖,此时鸡蛋通常已经被放了两三天。
相较之下,线上直播时他们边捡鸡蛋边发货,快的话隔天就已经送到了消费者手上。
由于生意红火,黄柯透露自己家已经全员上阵掏鸡蛋、捡鸡蛋、打包发货。
黄柯介绍,账号店铺已经有不少回头客。(图/受访者提供)
最近,黄柯正在为自家的土鸡蛋申请绿色认证。河南兰考有“三宝”的说法,“老三宝”是泡桐、花生和大枣,“新三宝”是蜜瓜、花生和红薯,他希望土鸡蛋能够成为河南兰考的第四宝。
据他所知,已经有不少特色农产品、地理标志产品通过抖音走向大众,为消费者知晓。
《2025丰收节抖音电商农产品消费白皮书》显示,2024年9月份至2025年9月份,抖音电商平台累计销售农特产品102亿单,平均每天有2448万单农特产品包裹发往全国各地。
超过9.5万名三农万粉创作者、546万名农产品带货作者活跃在平台上。他们像00后养鸡人黄柯一样,共同构成了一个蓬勃的“新农人”群体。抖音电商2026“鲜食年货买买买图鉴”亦显示,年货节期间,累计有465名“家乡代言人”参与了抖音商城年货节,一共发布130万条优质乡村内容,相关话题累计阅读超45亿。
小有名气后,开始有同乡的人找黄柯取经,还有同龄人从其他省份赶来学习经验,黄柯不收取费用,免费分享。
最让黄柯印象深刻的,是一位从内蒙古来的年轻人,特地找到他的鸡场学习参观。
养鸡场的工作让黄柯忙碌但快乐。(图/受访者提供)
每天早上,黄柯到养鸡场喂鸡,他和合伙的兄弟们轮流住在场内一个集装箱式的小屋内值班。小鸡一般不太在上午下蛋,他们通常会在11点左右开始捡蛋,捡完一轮后才吃午饭。
稍事休息后,14点、17点还会再去捡两回,其间穿插着直播。黄柯他们没有严格规定直播时长,每天播到捡的鸡蛋卖光后收工,时早时晚。
团队里的兄弟们都眼里有活,偶尔意见不同、起了摩擦,大家都不会记隔夜仇,哥几个聚个餐就能把心结解开。
黄柯认为自己过上了自己喜欢的生活,家人朋友就在身边;找到了愿意为之努力的事业,四万名“员工”在场地里吵吵闹闹。
他相信,未来会有更多年轻人选择回到家乡,发现这片天地大有可为。
作者 叶橙子
校对 遇见
排版 陈婷婷
题图 受访者提供