人均消费不到50元,小县城遍地开花,年轻人涌向量贩零食店买年货|新春走基层
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2026-02-13 10:25:20
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蓝鲸新闻2月13日讯(记者 陆鹏鹏)腊月二十四南方小年,距离过年还有不到一周时间,乡镇的商业街上,量贩零食店的招牌在傍晚的暮色中格外显眼。晚上六点多,店里已经挤满了顾客,多数是二三十岁的年轻人。

春节期间,蓝鲸记者在返乡走访发现,以“好想来、零食很忙、赵一鸣”为代表的量贩零食店,正成为年轻人置办零食年货的新选择。相比传统超市,它们价格更亲民,品类更集中,散装称重的模式也让购买更自由。

辣条5毛、薯片1块、可乐1块8……

年轻人涌向量贩零食店买年货

近年来,“零食很忙”“好想来”“赵一鸣”等量贩零食品牌在全国县域市场加速扩张,成为县城街头常见的消费场景。

记者家乡位于江苏省南通市海门区,该区常住人口近百万,是一座典型的沿海城市。在其中心城区约一百平方公里的范围内,密集分布着各类量贩零食门店。

记者返乡期间观察,仅在这一区域,连锁品牌“好想来”的门店数量就超过十家。若加上“赵一鸣零食”等同类型品牌,此类量贩零食店总数已突破二十家,在核心商圈及社区街道密集分布。

各家门店门口均挂出醒目的新年活动广告。以“好想来”为例,其打出“新年就逛好想来,汽车每天送一台”的标语,并同步推出抽黄金、抽红包等促销活动。

傍晚时分,记者走进一家门店,店内人头攒动,收银台前已排起近十人的队伍。

店铺整体装修风格简洁明快,以白色与亮色为主调,灯光通透明亮。货架密集而有序地排列,饮料、坚果、膨化食品、糖果等品类分区清晰,同类商品集中陈列,各类零食堆叠充盈,方便顾客随手挑选。

在这里,一包辣条仅5毛钱,一包薯片1块,一瓶可乐只要一块八……刚从上海回来的理理和女友在货架间穿梭,手里拎着两个满满的购物篮。“在超市买这些可能要上百,这里50块左右就搞定了。”

“一天能卖一两万吧,过年这几天人越来越多了,营业额也相对高一些。”店员一边麻利地结算,一边告诉记者。

这种“少量多样”的消费模式,正是量贩零食店吸引年轻顾客的关键之一。与传统超市的整包销售不同,散装称重让消费者能够以更低门槛尝试更多品类,尤其符合年轻人追求新鲜体验的消费心理。

不仅在二三线城市,即便在一线城市,类似的消费景象同样可见。

返乡前,记者在上海的“零食很忙”门店也观察到同样的热闹场面。“买年货100%中奖,抽价值10000元金条”等醒目的活动横幅悬挂在门口,吸引着来往的顾客。

在此背景下,年轻人置办零食年货的习惯正悄然改变。他们逐渐从以往主要光顾的大型商超,转向这些商品密集、以散装称重为主的零食专门店,追求更灵活、更具性价比的购物体验。

主打下沉市场,量贩零食双雄争霸

全国门店合计超过3.5万家

量贩零食店也叫零食折扣店,是一种以工厂直采或贴牌生产为核心,通过精简供应链环节实现低价销售的休闲食品零售业态。

目前,国内量贩零食行业已形成稳定的双强竞争格局。一边是万辰集团(300972.SZ),旗下拥有“好想来”“老婆大人”两大核心品牌。另一边是“鸣鸣很忙”(01768.HK),其拥有“零食很忙”“赵一鸣”两大主力品牌。

从门店规模来看,截至2025年上半年,“鸣鸣很忙”旗下门店总数已突破2万家,业务覆盖全国28个省份,其中约58%的门店分布在县城与乡镇市场。同期,“好想来”品牌门店数达到15365家。两家门店合计超过3.5万家,目前两大品牌仍在依托资本与规模效应,在全国范围内持续快速扩张。

业绩方面,万辰集团披露的2025年度业绩预告显示,公司全年营收预计突破500亿元大关,归母净利润12.3亿元至14亿元,同比增长超220%,核心业务量贩零食营收占比超98%。

另一方面,2025年前9个月,鸣鸣很忙实现收入463.71亿元,同比增长75.2%;经调整净利润18.10亿元,同比大幅增长240.8%。

从营收规模与盈利能力来看,两家公司均实现了显著增长。这在一定程度上表明,“硬折扣”的商业模式在县域及下沉市场具备了可复制的生存能力。

客单价不到50元

量贩式零食店靠极致低价抢占市场

为什么量贩零食店能异军突起,从传统商超手中抢占下沉市场,成为年轻人置办年货的新晋首选?

核心原因在于价格与成本上实现了“绝对优势”。当消费者步入店内,看到的是5毛钱的辣条、一块钱的薯片、一块八的可乐……这些极致平价的小零食,价格远低于传统商超。

蓝鲸记者以潜在加盟商身份从“零食很忙”等品牌招商处了解到,当前量贩零食店客单价在一二线城市为30-35元,在三四线城市为20-30元。

这意味着,大多数消费者单次进店消费不足50元,便可购满一整篮商品,这种低门槛、高满足的消费体验,正悄然改变大众的购物习惯。

量贩零食店得以实现低价的关键,在于其绕过了传统商超的“厂家—经销商—商户”多级流通链路,直接与生产厂家对接,大幅压缩了采购成本,并在议价中掌握了更大主动权。

鸣鸣很忙招股书显示,其已与超过2500家优质厂商建立直接合作关系。万辰集团更是通过并购江苏“零食工坊”、安徽“来优品”、浙江“吖滴吖滴”等区域性零食集合店品牌,形成强大的集采优势。

优化供应系统的同时,这类门店在选品上采取“知名品牌与白牌产品并行”的策略:一方面引入少数畅销的知名零食作为引流招牌,另一方面大量销售白牌、贴牌及小众自有产品,形成“大牌低价引流、白牌高利盈利”的销售模型,从而在价格与利润之间实现平衡。

过年期间,年轻人提着满满一篮不到五十元的零食走出店门,带走的不仅是实惠的年货,更是一份正在下沉市场扎根的新消费共识。“好想来”们通过工厂直采、白牌组合的模式,真正让“便宜有好货”走进县城街巷,也让过年买年货这件事变得更加简单。

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