• “2026年是新旧动能转换关键一年，”新的节点，穿越周期、向新而生是行业公共议题。身处行业变局的每一家酒企，都在探寻跨越周期、厘清消费变革与产业逻辑。谁能在品质上守住时间、在消费者端贴得更近、在场景中创造真实体验，谁就能在新周期里拿到定义权。

文｜刘保建

4月10日，第十五届白酒T9圆桌会议在贵阳举办。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井、习酒、郎酒、剑南春9家白酒头部企业掌舵人齐聚，围绕“新经典、新酒巷、新场景”会议主题进行深入探讨，凝聚发展共识。

作为酒业规格最高的年度会议之一，T9会议不仅参与嘉宾层级高，更以领军企业的顶层思考见长。

当下的白酒产业处于深度调整期，时代背景更面临着宏观经济动能转换、消费需求深刻变革、科技创新的加速发展，发展前景机遇与挑战并存。

▎宋书玉

“2026年是新旧动能转换关键一年。”正如中国酒业协会理事长宋书玉所言，新的节点，穿越周期、向新而生是行业公共议题。身处行业变局的每一家酒企，都在探寻跨越周期、厘清消费变革与产业逻辑。

而头部企业的核心认知、创新破局、前瞻方向，对整个行业的高质量发展具有重要价值。

茅五汾的思考和共识：

锚定“以消费者为中心”

当下，白酒行业正处于经济周期、消费周期、产业周期“三期共振”的深度调整期，叠加经济结构转型、人口代际更迭、消费理念演进等多重长期趋势，行业正在发生一场根本性、全局性、不可逆的深刻变革。

▎陈华

茅台集团党委书记、董事长陈华直击白酒年轻化这一核心命题。透过“i茅台”平台153万份用户调研数据可见，年轻一代已成为白酒消费重要支撑：25-40岁用户占比达57.2%，有44%的用户将白酒视为“生活的调味剂”。这让茅台意识到，行业调整的核心在于白酒能否永葆“年轻态”生机活力，以及企业要具备与每一代消费者对话的能力。

这一思考落地为茅台三大维度的实践：一是焕新历史经典“时代感”，以科学语言讲透品质密码，以活态传承赢得文化认同，以时代担当赢得价值认同；二是创领悦己生活“体验感”，让产品成为“价值容器”，构建线上线下融合渠道生态，从“卖酒”向“卖生活方式”转变；三是凝聚共创共荣“责任感”，发挥引领作用，携手共创产业高质量发展新局面，维护百花齐放的产业生态。

▎华涛

五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛判断，当前白酒行业正在加速迈入由用户说了算的“消费者主权时代”。这一变化重新定义产业格局、重新规划了竞争规则、重新决定了行业未来，是行业所有变革的根源与一切行动的遵循。

立足这一核心逻辑，五粮液认为，白酒行业步入“用户主导”新阶段、开启“悦己消费”新时代、迈向“全景渗透”新格局，当以消费者为中心推动全产业链系统性重塑、全方位革新。

破局的核心在消费价值。华涛表示，做实消费者主权时代的价值深耕，要以消费者为圆心、以价值深耕为半径，围绕“新使命、新消费、新技术、新生态、新秩序”，立新破局、向新而行，推动历史经典产业实现更高水平的价值跃升。

▎袁清茂

汾酒集团党委书记、董事长袁清茂认为，白酒的“旧思维、旧模式、旧规划”已难以为继。当前行业正在经历饮酒文化迭代、文化认同重塑、品类竞争加剧三大变革，并迎来了时间愈发自由、AI普及应用、体验经济爆发带来的新消费趋势。

汾酒提出三大核心应对策略：当微醺成为主流需求，重建饮酒文化是打造新经典的关键；以文化正能量扭转社会误读，重建产业文化口碑；威士忌在多国烈酒市场快速扩张，白酒必须在年轻一代心中建立时尚、微醺、经典的新认知，守住品类基本盘。

茅台以“年轻态”激活历史经典，五粮液以“消费者主权”重构发展模式，汾酒在“三个重建”中应对变革，不约而同都落在了“以消费者为中心”这一核心原点。

作为白酒的“压舱石”，“茅五汾”的这些思考不仅是自身发展的战略指引，更在凝聚行业共识，推动白酒真正走进“消费者为王”时代。

穿越周期、提质升级的实践样本

当下的白酒行业，进入了深度调整、结构优化、价值重塑的关键阶段。龙头企业在品质制胜、价值引领、生态协同等方面具有发展共性。这些实践，也为行业穿越周期、提质升级提供了实践样本。

▎刘淼

泸州老窖集团党委书记、董事长刘淼表示，白酒行业虽面临调整阵痛，但更蕴藏破局新生的机遇与穿越周期的长期价值。

泸州老窖本次会议提出强化“五新引领”。在新时代、新周期中，要以“新经典”筑牢产业高质量发展根基，守正创新、与时俱进。以“新常态”锚定存量竞争下的发展定力，面对消费变化主动求新求变。以“新需求”激活产业发展动能，泸州老窖将推动品味化升级、低度化创新、年轻化转型、布局“她经济”市场“四化”建设。以“新场景”拓展产业发展空间，以“新生态”凝聚行业合力。

▎顾宇

洋河股份党委书记、董事长、总裁顾宇提出，“新经典、新酒巷、新场景”三大核心，契合酒业再出发的时代语境，是白酒穿越周期的核心底气，为名优企业面向未来指明了方向。

在新经典打造上，洋河坚持品质、文化、创新三位一体的价值体系，推动白酒从历史经典向时代经典、产业经典乃至世界经典升级；新酒巷是实体化、智能化、社群化的价值传递网络，洋河以全域融通、产区协同、体验融合，让品牌与消费者实现无缝连接；新场景是激动增长的全新动能，洋河顺应传统大场景收缩、新型小场景崛起的趋势，深耕商务、家宴等传统场景，抢抓露营、调饮等新兴场景，更以创新创造未来场景，让白酒真正贴近生活、引领消费新潮流。

▎梁金辉

立足行业新起点，古井集团党委书记、董事长梁金辉，围绕“守正图新、开放共融、和合自然”三大关键词，分享古井实践与行业思考，为白酒高质量发展指明路径。

守正图新层面，古井坚守酿造工艺精髓和文化传承基因，并以数字化、AI技术等核心驱动力，推动传统酿造向“科学型”转型，实现匠心与效率的兼顾；开放共融层面，古井打破“酒香不怕巷子深”的传统思维，通过“三贡节”“透明工厂”、原酒探秘之旅等活动，搭建品牌与消费者双向奔赴的新关系；和合自然层面，敬畏行业发展规律，推动供需关系、市场节奏进行良性循环，合力构建新时代酒文化，让中国白酒更健康、更文明、更具国际影响力，真正融入全民美好生活。

从体系化战略重构，到渠道与体验的实战创新，再到对产业规律与消费本质的坚守，三家头部企业的实践，充分说明白酒行业的破局与升级，不是单点突破，而是品质、文化、渠道、生态的全面协同。唯有如此，才能迈向更健康、更规范的高质量发展新征程。

“十五五”新发展启航年

白酒的方向是什么？

2026年是“十五五”新发展规划启航年，也是白酒产业新思维元年、新发展模式创新年。当下的白酒行业，一方面直面“总量承压、结构优化、需求升级”的系统性挑战，另一方面产业趋势从“规模扩张”转向“价值深耕”、从“渠道为王”深度迈向“消费者为本”。

▎汪地强

习酒集团党委书记、董事长汪地强在会议以“守本固元 向新而行”为题作交流发言，提出白酒行业向新而行，应坚持“新而不忘本、新而不迷离、新而不作秀”。要不忘品质之本、不忘文化之本、不忘责任之本，让经典在新时代焕发生命力，让“新经典”真正立得住、行得远、传得久。

对于打造新酒巷，汪地强认为，就是要拆掉围墙、打破壁垒，构建透明、便捷、沉浸式的全域消费场域，让消费者循香而来、兴尽而归。白酒产业当前核心矛盾是传统营销模式与新消费需求的结构性错配，消费场景、代际需求、价值认知出现断层，白酒企业要拆壁垒、优服务、育人才。

新场景的核心在于创真实价值。习酒认为，新场景的打造，不是简单的堆砌元素、制造噱头，而是与消费者共融共通、共情共鸣，既不让消费者产生审美疲劳，又不让消费者失去审美念头和动力。

▎汪博炜

郎酒股份总经理汪博炜出席了本次会议，他以郎酒坚持“品质主义、消费者主义、长期主义”的实践，系统作答了中国白酒“新经典 新酒巷 新场景”的实践。

白酒是一个关于时间价值的产业，在白酒行业深刻变革的当下，郎酒在不确定性中做确定的事——坚守品质主义，做强品质内核，塑造产业“新经典”。郎酒在酿好酒上，通过严格执行“存十卖一”产销原则、持续强化酒体团队建设，将“品质第一”贯穿始终。

消费者主义上，郎酒坚持“唯客是尊”，坚定不移地向消费者再贴紧一点点，服务美好生活，打造属于消费者的新酒巷。

郎酒做时间的朋友，坚持长期主义，守正创新，走出一条酒庄化发展之路。近20年持续探索建设郎酒庄园，打造白酒爱好者的向往之地：以“品质+文化+体验”为底层逻辑，以“极致品质、极致品牌、极致品味”为追求，成为全方位展现中国白酒魅力的酿造、贮存、体验综合体，让中国白酒的生产过程可触摸、可嗅闻，成为打破信息壁垒的新酒巷。

▎乔愚

面对产能过剩、库存高企、消费场景迭代等现实挑战，剑南春副董事长、总经理乔愚分享了剑南春在坚守传承、文化赋能、场景创新等方面的实践与思考，提出必须转换思路、创新模式，以守正筑牢根基，以创新开拓未来，主动引领产业变革方向。

白酒产业的下一程，拼的是长期价值。习酒、郎酒、剑南春指向同一个共识，即谁能在品质上守住时间、在消费者端贴得更近、在场景中创造真实体验，谁就能在新周期里拿到定义权。