6月13日，一个有意思的消息在商界传开：许昌市胖东来商贸集团有限公司对经营范围来了场“大手术”——删掉一堆旧项目，新增的却有几十项。变动发生在6月10日，四类情形并进，信息量相当大

。

先看删了什么。最引人注目的要数“房地产开发销售”这一项的悄然消失

。要知道，就在变更前后，胖东来正全力推进投资65亿元的“梦之城”商业综合体，于东来在直播中还透露“若有空间，会建几个小区”

。一边删掉地产开发资质，一边大手笔投资大项目，这种“矛盾操作”实在令人好奇。此外，胖东来还删减了普通道路货物运输、电子游戏（限分支机构）、炒货食品分装（限分支机构）、香烟零售、图书期刊及音像制品零售、服装和食品加工等业务

。其中香烟零售和图书期刊零售的删除尤为微妙——这两项都是需要特种许可证的“硬牌照”，拿下来并不容易，弃之显然经过深思熟虑。黄金珠宝批发零售也改成了金银制品、珠宝首饰零售，品类做了一定收缩

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再看新增了什么，才是这次调整真正值得关注的看点。胖东来一口气新增了电信业务、互联网销售、医疗器械、进出口、文旅传媒、商务服务以及多个细分零售类别

。其中文旅传媒板块尤为亮眼，囊括了电影摄制、广播电视节目制作、网络文化经营、组织文化艺术交流等多项业务

。同时，原有的化妆品、日用百货、家电销售与维修、停车场租赁、广告等核心业务继续保留，但表述更加规范，食品销售还增加了互联网销售的限定条款

。

删掉一行字，看懂胖东来的“守城”逻辑。

这并非孤立操作。细心的工商观察者发现，从2025年底到2026年初，胖东来母公司及相关项目主体的经营范围就在进行系统性的“剪枝”

。而一个更微妙的信号来自为“梦之城”专门设立的项目公司——“许昌市胖东来梦之城商贸有限公司”，其经营范围涵盖日用百货、非居住房地产租赁、商业综合体管理等，唯独不含“房地产开发建设、房地产开发销售”

。于东来在澄清中也反复强调：未来即使要建住宅小区，“初衷也并非通过房地产获利，而是为行业打造一个样板，取合理利润售卖，不破坏市场”

。胖东来可以教人怎么建好房子，但没打算把自己变成开发商。

有意思的是，这次调整还隐藏着一个关键信号——互联网销售和进出口的增设，意味着这家向来专注线下体验的零售巨头正在积极补齐线上短板。尽管此前胖东来官方声明称“目前暂无许昌、新乡两地外其他区域的发展规划”，但这并不妨碍它在线上和跨境领域拓宽业务边界

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而此次删除地产经营范围，还与2026年初轰动全网的“40亿元资产分配”一脉相承——将37.93亿元净资产按管理团队50%、员工50%的比例分配给10194名员工，目的是“让企业明明白白地安全经营和发展”

。将40亿分掉，再删掉地产开发资质，胖东来在财务和业务两个层面同时“去重资产化”，放弃看似诱人的浮利，换来财务结构的轻盈和战略焦点的清晰。

值得注意的是，删除地产开发销售的同时，胖东来在实际投入上并不含糊。“梦之城”位于许昌东城区核心地段，紧邻高铁许昌东站，总建筑面积近58万平方米，投资约65亿元，采用零杠杆开发模式——资金全部来自零售业务沉淀的现金流

。一边是母公司的经营“瘦身”，一边是项目的实打实投入，这里的辩证关系值得玩味：胖东来并不是不想做事，而是选择“用对的人做对的事”，把商业综合体归到专门的项目公司去运营，母公司则保持业务清单的纯粹与聚焦。

再看一组数字：2025年胖东来全年销售额达235.31亿元，同比增长38.71%，刷新历史纪录

。手握如此亮眼的业绩，主动做减法、聚焦核心，这本身就比跟风扩张更需要远见和定力。在大多数零售企业仍在靠调改自救、争相模仿“胖改”的时候，胖东来正用一纸工商变更，定义下一个十年的发展方向。

而于东来本人近期关于薪酬改革的内部讲话也说明了一件事：这家企业正在从“靠情怀和超额激励驱动”转向“靠科学的体系和制度驱动”。他坦言运行30年的高薪模式“存在溺爱”，未来薪资将调整到更合理的区间

。这和企业经营范围的“塑形”其实是同一种逻辑——做减法，做精，做深。

从这场“删地产、增文旅、补线上”的经营范围大调整中，我们能看到一家区域零售龙头极其清醒的战略判断：

不在自己不擅长的事情上冒险，但在自己擅长的事情上敢于重仓。

删掉地产开发，不等于不做物业布局——那是放在专业平台上做的事；放弃香烟和图书零售，不等于放弃体验——那是让主业更干净纯粹；新增文旅传媒和互联网销售，也不是盲目追风口，而是围绕主业做自然的生态延伸。

胖东来的可贵之处，不在于学了多少时髦词汇，而在于它始终知道：

边界比扩张更重要，专注比多元更值钱。

这一纸变更单，或许正是当下中国零售行业最需要的清醒剂。胖东来调整经营范围

爱理财的小熊

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