端午节为何要点燃艾条？食用粽子后，民众出现腹胀、积食等不适该怎么办？端午时节如何养生？下面中医专家为大家答疑解惑。

端午节处在芒种与夏至两大节气之间，气温高、湿度大，是各类呼吸道、肠胃疾病的高发时段。上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任医师方泓表示，在古人眼中，端午是“驱邪避瘟、防病健体”的重要时节，诸多传统习俗都蕴含着顺应时节的中医养生理念。

据悉，民间素有“家有三年艾，郎中不用来”的俗语。艾叶药性温，能够温通经络、散寒祛湿，用途十分广泛。端午前后，不少人家都会在家门上挂上艾草。对此，方泓表示，端午期间，民众将新鲜艾草悬挂于门窗两侧，或点燃艾条产生艾烟，可有效抑菌驱虫、净化室内空气；还可以用艾叶煮水泡脚、制作艾草枕头，能够舒缓疲劳、安神助眠，特别适合湿气重、睡眠不佳的人群。

据介绍，另外，由艾叶、藿香、苍术、肉桂、白芷等中药材配伍制成的端午香囊，气味清雅，具备芳香辟秽、健脾和驱散蚊虫的功效，小巧便携，是老少皆宜的随身养生好物。

结合夏季整体养生规律，方泓分享了端午全套时令养生方案：饮食遵循清淡、祛湿、养心原则，可以适量多吃一些莲子、百合、绿豆、冬瓜等食材；作息要顺应夏季昼长夜短的特点，坚持早睡早起，午间小憩补充精力；运动优先选择八段锦、太极拳、快走等舒缓项目，要避开正午高温时段，运动后及时擦干汗水，不要对着风扇、空调直吹，也切忌大汗后立刻冲冷水，避免损伤体内阳气。方泓提醒，夏季心火易盛，日常要保持情绪平和，戒骄戒躁，以良好心态安然度夏。

作为端午经典美食，粽子、咸鸭蛋中同样暗藏养生门道。“传统粽子以糯米为主料，搭配苇叶、竹叶包裹，糯米味甘性温，可健脾养胃，粽叶则有清热生津、利尿除烦的作用，二者搭配实现阴阳调和。”方泓提醒，“不过，糯米质地黏腻，消化难度较高，肠胃虚弱者、老年人、儿童，以及糖尿病、胆囊炎、心脑血管、痛风等慢性病患者都需要严格控制食用量，建议单次食用不超过2个，且不要搭配冰水、冷饮同食，以免刺激肠胃。如果食用粽子后出现腹胀、积食等不适，可以饮用由陈皮、麦芽、山楂、乌梅等调配的养生茶饮，理气和中、帮助消化。咸鸭蛋性味偏凉，能够滋阴清肺、补充电解质，不过其含盐量较高，高血压、肾病人群一定要浅尝辄止。”

面对升糖速度快、热量高的粽子，民众该如何才能吃得健康呢？上海市奉贤区中心医院营养科副主任医师王曼指出，首先要摆正定位，粽子属于主食，并非休闲零食，吃了粽子就要相应减少米饭、面条等其他主食的摄入量，避免全天热量超标；其次，民众要讲究膳食搭配，吃粽子前，可以先食用清淡汤水和新鲜蔬菜，蔬菜中的膳食纤维可以延缓糖分吸收、促进肠道蠕动，冬瓜汤、紫菜蛋花汤等清淡汤水能够增加饱腹感，减轻肠胃负担；最后就是要把控好食用时间，尽量选择午餐或早餐吃粽子，白天人体活动量大、代谢旺盛，肠胃有充足时间消化，而夜间脾胃功能减弱，吃粽子极易引发积食、失眠。

针对特殊人群，王曼给出差异化建议。糖尿病患者优先选择杂粮粽，改变进餐顺序，先吃蔬菜、荤菜，再少量品尝粽子，餐后及时监测血糖；需要控制体重、血脂的人群，优选白米粽，避开蛋黄、肥肉等馅料，可用少量蜂蜜、无糖酸奶调味；老人和儿童肠胃功能偏弱，粽子必须彻底加热，小口慢咽、少量尝鲜。

来源：中国新闻网

责编：袁小玉

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