这3种燕麦片升血糖特别快，大家买这2种
创始人
2026-08-24 19:32:42
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燕麦片有很多种，买得不对，不仅不能帮你控糖，还会升血糖。
3种燕麦片，升糖快
1. 复合麦片
这不是真的燕麦片，很大几率是大麦片或小麦片或是各种谷物打成了粉，液压制而成的，大多是即食即冲的，大多添加了糖、盐、油脂等调味剂，能量比较高，糊化速度也比较快，营养价值相对比较低，不利于控制你的血糖和体重。
2. 水果燕麦片
水果燕麦片是在水果干坚果里面加入燕麦片，可以直接食用或者加入酸奶中食用。这种燕麦片添加了糖、盐、油等调味料，能量较高，不仅升糖能力强，吃多了还容易长胖。
3. 即食燕麦片
即食燕麦片的加工更精细，用高温加热使燕麦部分糊化再切断，最后碾压成薄片。这种燕麦片，基本是熟的，甚至可以直接吃，糊化速度快，升糖能力比较强。
买这2种燕麦片
1. 厚燕麦片
又叫大燕麦片、老式燕麦片、传统燕麦片，经过轻度的加热处理，然后把燕麦压成厚厚的片，因为经过热处理，煮起来更方便，时间更短，而对燕麦片的物理结构破坏比较小，食用后有助于降低餐后血糖。
2. 生压片燕麦或者钢切燕麦
生压片燕麦直接是把燕麦压成了片，钢切燕麦是将整粒的燕麦切成了小段，营养成分没有改变，膳食纤维、蛋白质等营养没有流失，更有利于血糖控制。
你平时吃的是哪种燕麦片，吃对了吗？
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