作者 | 燕公子

“在中国，超市只有两种，一种是胖东来，另一种是其他。”这是网上流传甚广的一句对于胖东来的评价。

说来奇怪，虽然没去过胖东来，但每每听人提及，脑中都会自然而然冒出这样一种“刻板印象”——

中国零售业神一般的存在，打破资本嗜血规则的例外。

这印象可能来源于长期以来碎片信息的积累，这么多年胖东来多次引发关注，却没有一次是因为负面新闻，且其民间口碑好到爆棚，全靠口口相传。

12月2日，胖东来再次登上热搜，相关热搜词条极为引人艳羡：#胖东来员工不想上班请假不允许不批假#。

其创始人于东来则表示，目前胖东来员工每年休假140天左右，管理层休假能达到190天。

此前，于东来还曾公开说过，自己无法接受员工下班后还继续参与工作：

“我们下班以后不允许打工作电话，打电话是高压线，开除了......下班了你就做你的事情，虽然做起来很难，但是现在不是慢慢在实现吗?这样的生命状态，就有更多的时间可能在做喜欢的事。”

胖东来宠员工一直是出了名的，但这也引来了业内的嘲讽和质疑：

以多给员工放假为荣，把休息比工作看得更重要，这样的企业能发展得好吗？企业发展得不好，员工能有前途，能有好福利吗？

于东来从不争辩，但事实与数据自会出手。据报道，2023年胖东来营收预计超100亿，员工平均工资都在6000以上，中层管理层配奔驰车，高管配300多万的车也稀松平常。

工资高，休假多，待遇好，老板还时时刻刻为自己着想，这样的企业到哪里找？

据说在河南，一直流传着这样一句话：宁去大胖当导购，不在河南吃公粮。胖东来的招聘一位难求，热度与公考不遑多让。

可惜目前为止胖东来只开在河南，这也让外省网友十分眼红，在网上讨论胖东来，总免不了半是艳羡半开玩笑地问一句，凭什么我们不配拥有？

不止对员工好，胖东来对顾客也是从来不当外人。

口罩期间，因为物流不畅，全国各地的菜品无不飞涨，但胖东来偏偏反其道而行，不仅不涨价，反而直接来了个进价销售。

注意，是进价销售，不是低价促销，所有货品全部标明进货价，几毛几分的利润，都会写清楚给顾客看。

凡是在胖东来买的商品，如果出现问题，一个电话365天上门退换货，即便是生鲜水果吃了一半，不满意照样退款。

想买的货品胖东来没有，也没关系，只要能说出名字，胖东来就会为您单独采购。

针对不同人群的使用需求，购物车配备了6、7种，比如专门的老年人购物车，自带座椅，老人逛累了就直接坐在座椅上休息。

怕老人看不清货架上的字，还配备了放大镜。

女性卫生间里不仅有免费的女性卫生用品，随用随拿，还有爱心备用裙。

在胖东来影城看电影，甚至连电影票都可以退，开场20分钟内，觉得不好看，随时可退一半的票价，再也不用担心踩坑。

对于胖东来的成功，某零售专家评价：“他（于东来）是一个比较特殊的人，胸怀比较大，很舍得给员工花钱，也很舍得在顾客身上出钱。然后把企业信誉做出来了。”

连小米的雷军都特意到河南参观胖东来，并虔诚发文称此行为“朝圣学习”。

就像善待员工一样，胖东来极致到“变态”的顾客服务，同样让许多同行心生疑惑：这要下多大成本，要牺牲多少利润？这样做，真的有得赚吗？

而顾客则说：胖东来，你尽管开吧，不管你开到哪，我都一定买单。

从表面上看，胖东来是反商业的，反内卷的，但它就是成功了，它的“逆向”成功，值得思考与借鉴。

第一，只有被善待的员工，才能服务好顾客。

许多服务型企业经常大谈特谈极致服务，要求员工无微不至地对待“上帝”和“金主”。有服务意识是好的，但过度地、单一地强调服务，其实是忽略了客观因果逻辑。

人是情感向生物，好的服务是单靠口头强调和苛刻规章就能实现的吗？并不是，服务是最需要主观能动性的工作，顾客的许多细节需求只能凭借细致的观察，心到意到行动才到。

员工过好了，心里对企业认同了，才会自发成为企业文化的践行者和宣传者。一味要求员工做极致服务，不若先问问自己有没有照顾好员工。

第二，戳破无良资本的“狼性”谎言。

被公认为业界神话的胖东来，对外态度一直开放而友好，其宣传牌上的“经营理念”里写着：欢迎同行，欢迎拍摄，让我们相互学习，共同进步。

他们希望自己的文化和理念能传递到更多企业，让更多的员工和顾客能被善待。

确实也有许多企业前来参观学习，但回去后对员工照样该怎么压榨怎么压榨，对顾客该怎么下刀子怎么下刀子，习惯利益最大化的他们，从骨子里无法认同并适应胖东来的理念。

很多人说，胖东来这样无法长久，但胖东来很争气地立住了，或者说是胖东来员工集体立住了，用事实对不看好的人啪啪打脸。

这也说明打工人长期以来被洗脑的所谓“狼性文化”，所谓的“不卷不成功”，不过是老板阶层欺榨打工族的谎言。

世界苦“狼性”久矣，多少猝死假奋斗之名。

在小破站，有人将胖东来的理念、运营专门制作成了视频，引来大量年轻人观看点赞，许多人说自己看落泪了，其中一个高赞评论是：

“看完视频感觉整个人三观都被颠覆了，还有这么干超市的？

后来想想，其实是自己的三观已经被这个社会所颠覆了。”

确实，看多了职场PUA和资本之狡诈，人们几乎快遗忘商业本该有的样子。胖东来的理念说来复杂，其实删繁就简后无非八个字：

善待员工，诚对顾客。

善待员工，通过服务好员工，倒逼他们服务好顾客；诚对顾客，通过服务好顾客，让他们反过来支撑这个商业系统。

就是这样最简单，最朴实的商业逻辑，恰恰形成了最强的商业力量，实现了一个商业系统最健康、最给力的内循环。

可叹的是，这本该是最基本、最原始的商业准则，但在追名逐利无所不用其极的当下，竟然成了神话一般的存在。

为光明称叹，是因为习惯了黑暗。

与其宣扬“狼性”，不如回归“人性”。

-End -

快意恩仇的燕公子

Liurushi2022