实探家乐福中国最后两家门店,员工坦言:能买的东西不多了
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2025-09-19 02:38:40
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图片来源:视觉中国

蓝鲸新闻9月18日讯(记者 孙煜)“能买的东西不多了,水果、生鲜这些都没有,现在主要是之前购买了家乐福预付卡的消费者前来购物”,在家乐福上海万里店,一名员工告诉蓝鲸记者。

该员工表示,现在家乐福在上海的门店仅剩两家,万里店和古北店。而这两家,也是家乐福在中国市场最后的两家门店。

家乐福,这家起源于法国的零售商,法文名字Carrefour的意思是“十字路口”,喜欢在城市道路的十字路口开设门店。9月17日,记者实地探访家乐福上海万里店,这家店铺同样选址在道路的交叉口,周围居民区广布,然而店内却十分萧条。

商品稀少,蔬果、烘焙均无在售

9月17日,记者实地探访家乐福万里店,门店外“家乐福”的门头与标识均已拆除,家乐福位于商场三层,原本一整层的卖场,大部分区域被围栏围挡,目前卖场面积仅留下约30%。

家乐福万里店;蓝鲸新闻 孙煜摄

卖场内,冷冻水产、蔬果、肉类、烘焙等货架均空置。蓝鲸记者注意到,在售商品仅有水杯、玩具、纸巾、酒水等保质期较长产品。其中,家乐福自有品牌“客优仕”湿厕纸生产日期为2024年,保质期为24个月,距离商品过期不足一年时间。

家乐福万里店内;蓝鲸新闻 孙煜摄

当天下午,记者在店内仅看到两名员工,有员工表示:“现在店内东西不多了,前来购物的大部分是之前办了预付卡的消费者,想要把卡内余额用掉。”

该名员工补充道:“店内目前没有任何折扣优惠。”实际上,门店的营业时间也与普通大卖场不同,下午6点便已关门。

记者前往时,店内并无消费者,有消费者在第三方平台表示:“看着昔日辉煌的家乐福变成如今的模样真的很感慨万千,算是小时候大型超市的回忆了,因为手里还有预付卡的余额想着去用掉,看看如今萧条的样子,几乎没有人的家乐福应该也即将迎来它的尾声了吧。”

也有消费者提到:“十几年前非常喜欢逛家乐福买年货、生活用品,买菜都在这边买,之前里面物品、商户非常多,后来搬走就没有怎么去……以前结账都排起长长的队伍,现在都没有什么人,这么大的超市变成这样,实在令人费解”。

虽然大卖场模式在当前遭遇困境,但胖东来、盒马、山姆、开市客、奥乐齐等不少线下零售业绩亮眼,消费者仍旧需要去线下卖场进行采购、逛一逛,步步高、大润发等零售企业近年来通过调整,业绩扭亏为盈,为何家乐福却无法挽回颓势呢?

谈及原因,香颂资本董事沈萌告诉蓝鲸记者:“法国家乐福在选择出售家乐福中国的业务时,原有经营模式就已经无法满足市场变化,苏宁易购接手,意图利用自己在成本管理上的优势延续家乐福业务的经营,但仍不足以维持家乐福的正常运营,所以只有持续关店。”

曾被誉为零售业的“黄埔军校”

30年前,家乐福进入中国市场,在北京开设了第一家大型超市——家乐福创益佳商城店,将“开架自选”模式引入中国,消费者可以自己挑选喜欢的商品,这对当时仍通过柜台购物的消费者而言十分新颖,迅速引发热潮。

此外,家乐福与当时柜台售卖模式另一个差异是,向供应商收取“通道费”,商品进入家乐福卖场、摆上货架需要额外付费,据南方周末此前报道,家乐福曾经一个SKU的进场费+上架费可以达到6000元。大卖场的SKU数成千上万,是家乐福颇为乐观的收入来源。在这部分来自供应商利润的支持下,家乐福门店的商品价格可以做到比普通门店更低,物美价廉同样是吸引消费者的关键。

2010年前后,家乐福在上海设立中国培训中心,永辉、大润发等零售企业的管理层不少在此学习过,被行业誉为零售业“黄埔军校”。公开资料显示,截至2010年3月,家乐福中国门店数突破150家,2016年门店数超过300家。

家乐福门店快速增长的背后,传统的模式也已经显示出短板,首先是来自电商的冲击,中国新闻周刊此前报道显示,2012年双十一当天,淘宝和天猫商城的交易额达到191亿元。另据家乐福公开资料,当年中国市场的全年销售额超过400亿元。这意味着,淘宝和天猫商城单单双十一的销售额就接近家乐福中国全年销售额的40%。

彼时的家乐福同样面临来自供应商的压力。2010年,家乐福遭遇来自康师傅的“断供”风波,康师傅希望将货品价格由原来的2元每包上调到2.2元每包,遭到家乐福的拒绝,康师傅由此“断供”,中国经济周刊当时的报道显示,康师傅内部人士表示,在家乐福卖货是亏损的,家乐福对康师傅而言主要是一个货品展示的作用。争议矛头直指家乐福的“货品进场费”,对商品生产者而言,家乐福只是众多销售渠道中的一条,不愿再接受家乐福较高的“进场费”。

2015年后,家乐福中国门店陆续面临20年租约到期后重新续约问题,租金价格涨幅较高,同样挤压了家乐福的利润,以2018年家乐福中国的业绩为例,全年营业收入为299.58亿元,亏损5.78亿元。家乐福总部考虑将中国业务进行出售。2019年,苏宁易购以48亿元收购了家乐福80%的股权,在苏宁易购看来,近两年网络优化效应逐步显现,亏损收窄,认为标的公司拥有较高的提升空间。

然而,家乐福中国进入苏宁易购麾下后,并未扭转业绩下滑的势态,苏宁易购也在2021年面临业绩压力,无力再为家乐福提供资金支持,陆续关闭200余家门店。

2025年6月,苏宁易购发布公告,以1元的价格出售四家家乐福子公司,9月9日,苏宁易购再度计划以1元价格出售12家家乐福中国子公司。苏宁易购在公告中表示,公司坚定聚焦家电3C核心业务,持续推进非主营业务单元的精简瘦身工作,将多措并举进一步降低企业债务水平,持续减轻公司债务负担。

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