物美“学习胖东来自主调改”首入嘉兴 浙东北消费升级再添新引擎
潮新闻客户端 通讯员 马晓丽
据悉，经过半个月的闭店升级调改，物美超市浙江嘉兴乍浦店将于10月29日重装亮相，这是物美在嘉兴落地的首家“学习胖东来自主调改”门店，也标志着物美的门店焕新升级战略继杭州和金华之后，落子华东区域的第三个城市。
自物美启动“学习胖东来自主调改”以来，已对杭州10家和金华1家门店进行调改升级，运营成效显著。数据显示，杭州文一店开业前3天的日均客流维持在1.2万人以上，拱墅万达店自开业以来，日均客流对比调改前稳定增长50%，现制熟食和烘焙等品类备受年轻客群青睐，这为乍浦店的调改运营提供了有力参考，也增强了物美在嘉兴推进“学习胖东来自主调改”的信心。此次调改，嘉兴乍浦店将引入70%的新商品，商品结构接近胖东来商品结构的80%，现制熟食、烘焙、生鲜、杂货百货等品类的商品均实现大幅焕新，并特别上架多款江浙风味特产，为嘉兴消费者带来更具品质和地方特色的消费体验。
除商品升级外，乍浦店还将在品控和服务细节方面进行多项优化，包括拓宽购物主通道，落实生鲜商品“每日出清”原则，引入多点AI技术进行生鲜商品的全流程品控管理，设置便民休息区，提供免费自助茶饮、血压测量仪、充电宝租借和宠物寄存等服务，进一步提升嘉兴居民购物的便利性与舒适度。同时，门店员工薪资将较调改前上涨30%至50%，员工入职即享10天带薪年假，并可参与门店利润分红，物美旨在通过提升员工福利，激发员工服务热情，打造更具温度的零售环境。
物美表示，乍浦店作为嘉兴首店，将有效扩大物美AI新质零售模式在浙东北地区的辐射范围，与周边的餐饮和娱乐等社区商业形成互补，助力嘉兴城市商业服务提质升级。未来，物美将继续依托AI赋能和“一城一策”战略，推动更多门店焕新升级，持续为长三角地区的消费者提供更高品质、更具烟火气和人情味的实体零售体验。