近日,一名消费者反映
在上海知名米其林餐厅
“遇外滩”用餐时
在一道“老菜脯蒸彩眉鱼”中
吃出鱼钩和鱼线
这名消费者合计消费6000多元
餐厅承认问题后免单处理
1月4日,遇外滩(新天地店)工作人员告诉记者,师傅对顾客吃到鱼钩也很惊讶,推测可能鱼较小,清洗时未能发现,已有专人在跟进,“餐厅对食品安全非常重视。”
公开信息显示,遇外滩是上海乃至全国高端闽菜的代表之一。品牌连续多年获得米其林一星高品质烹饪评价,该门店于2025年上榜二钻黑珍珠餐厅,人均消费为839元。
综合自上观新闻
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