连日来,随着气温稳步回升,我市各大早市迎来“野菜热”,带着山野清香的时令鲜蔬成为市场焦点,吸引着众多市民争相选购尝鲜。
4月1日一大早,记者走进桢州早市,只见野菜摊位早已热闹非凡,整齐排列的摊位上,带着晨露与泥土清香的荠菜、香椿、蒲公英、苦菜、白蒿、野蕨菜等多种野菜琳琅满目,鲜嫩欲滴,每一种都透着大自然的鲜活生机,在清晨的烟火气中格外诱人。许多市民驻足挑选、购买,挑选最新鲜的食材,讨价还价声与摊主的招呼声交织,构成了一幅充满生活气息的春日早市画卷。据摊位摊主介绍,今年春季野菜长势喜人,上市量较往年更为充足,品类也更加丰富。野菜热销不仅反映了市民健康饮食观念的升级,更承载着人们对田园生活的向往与春日生活的热爱。
市民晋女士说:“春天来了,孩子想吃荠菜饺子,我就来早市看看。早市上野菜种类很多,我打算多买点,让家里人都尝一尝春天的味道。”
融媒记者丨王锐芝 贾文彪
本期编辑丨韦玮