5月26日至28日，Vinexpo Asia – Be Spirits – Be No 2026亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会，在香港会议展览中心举行。据主办方Vinexposium集团介绍，本届展会吸引了来自76个市场的14273名业界人士，以及来自全球38个国家及地区的参展商。

与往届展会显著不同的是，本届展会首次实现Vinexpo Asia（葡萄酒）、Be Spirits（烈酒）与Be No（无酒精饮品）三大展会同期同馆举行，形成覆盖葡萄酒、烈酒、啤酒、清酒、苹果酒及无酒精饮品的全品类展示格局。

在亚太酒业市场经历消费代际更替、品类边界模糊、贸易流向重构的背景下，Vinexpo Asia 2026通过“三展联动”回应了行业的结构性变化，也折射出展会自身从“葡萄酒单核”向“全饮品生态平台”的战略转型。

品类之变：从“葡萄酒单核”迈向“全饮品生态”

本届展会，Be Spirits与Be No首度以独立展会的形式登陆亚洲市场。

Be Spirits展区聚焦了烈酒、啤酒、清酒、苹果酒及创新酒饮，吸引了来自苏格兰、日本、爱尔兰、美国等地的威士忌品牌，以及中国白酒、韩国烧酒等亚洲特色烈酒；Be No展区则专注无酒精葡萄酒、无酒精烈酒替代品及功能性饮品。

此次调整，有着明确的市场考量。当前，亚洲市场静止葡萄酒面临较大压力，销量持续下降，消费升级的支撑作用不足。与此同时，与新消费场合结合的多元化消费兴起，年轻消费群体对西方烈酒、低酒精及无酒精饮品的需求持续上升，消费场景从传统宴请向非正式场景迁移。

Vinexposium Be Spirits与Be No总监Audrey Marqueyssat在接受采访时表示，推出三展联动，是基于对亚洲市场的长期观察与香港成熟的办展条件所作出的决策，“烈酒品类在亚洲的增长速度超过全球许多地区，而无酒精饮品正从小众选择变成主流餐饮场景的标配，我们需要为这些品类提供独立的、专业的展示平台。”

她进一步指出，Be No的推出，极具战略前瞻性。“亚洲消费者，特别是年轻一代，对健康和生活方式的关注正在改变酒饮消费结构。许多餐厅和酒吧缺乏专业的无酒精饮品选项，这是一个被低估的空白市场。”

市场之变：经典产区与新兴产区共寻亚洲新增长

从展商结构来看，本届展会呈现出“经典产区稳固、新兴产区活跃”的特点。

传统产区方面，法国、意大利、西班牙等欧洲国家依然占据核心展区。法国商务投资署、意大利贸易署、德国葡萄酒协会等官方机构组织了大规模的国家展团，每个展区均有数十家企业参展。

新兴产区方面，中国、智利、澳大利亚、美国、南非等产区的参展面积较往届有所扩大。值得关注的是，中国酒企的参与度和展陈方式均有明显提升。在中国葡萄酒展区，贺兰山东麓产区多家酒庄以统一形象亮相；在Be Spirits烈酒展区，中国白酒贵州珍酒、厦门丹凤酒等品牌与国际烈酒同台展示。

展会现场，多家中国酒企代表分享了开拓亚太市场的发展策略。

张裕出口公司经理赵冬梅表示，香港是张裕布局亚太市场的核心枢纽，近几年，张裕的葡萄酒、白兰地等不同品类的核心产品均在香港独立运营，并一直保持着良好的增长势头。

贺兰红品牌代表Ken表示，香港葡萄酒市场发展成熟，其更侧重品牌形象塑造，同时深耕高端餐饮渠道合作。为提高消费者对中国葡萄酒的认知度，企业通过组织品鉴活动和本地零售网络，持续渗透市场。

西鸽酒庄香港地区经理Jesyca Wan表示，西鸽始终坚持“品质先行、口碑驱动”的策略，希望用国际通行的品质语言而非“中国故事”来赢得专业买家的信任。

逃牛岭酒庄代表于庆晓介绍，本次香港展，逃牛岭携多款核心产品亮相，依托特色酒品与创新搭配体验，展现山东蓬莱产区的独特魅力，结合度假场景与奢牌合作内容，向香港及东南亚市场推广酒庄葡萄酒。

慢宋黄酒品牌创始人张顺表示，黄酒在海外市场面临品类认知的挑战，许多消费者将其视为烹饪料酒而非佐餐饮用酒，慢宋通过技术创新、品鉴方式创新等来搭配日益精致的中餐菜品，连接精英客群更加多元的生活场景。

服务之变：数字化与专业内容赋能展会平台价值跃迁

本届展会大力推广“云展厅”小程序及Vinexposium App，集展商查询、活动预约、买家配对等功能于一体。

Vinexposium国际展览总监Grace Ghazalé表示，数字化工具的目标是提升现场对接效率，而非替代面对面交流。“B2B酒类展会的核心价值始终是品鉴、沟通和信任的建立，数字化手段让买卖双方在见面之前就有了明确的目标，从而把展会时间用在最有价值的沟通上。”

多位参展商向《华夏酒报》记者表示，线上预约有助于减少现场盲目逛展的时间成本。一位意大利酒庄经理表示，他在展会前通过线上预约的几位潜在买家，全部完成了面谈。

本届展会同期举办的Vinexpo学院，推出了近30场大师班、专业品鉴会、行业研讨会及专题座谈。在“新消费现实：解码香港与中国一线城市的酒类消费行为”专题分享中，分析师基于YouGov 2026年4月最新调研数据，深度剖析了不同城市消费群体的选购偏好、渠道选择与消费场景变迁。

在IWSR专题分享上，分析师基于最新的行业数据分析指出，受全球葡萄酒与烈酒销量下滑的拖累，过去一年，全球酒精饮品市场整体承压；即饮RTD（Ready-to-Drink）成为唯一逆势量价齐升的增长品类，而年轻消费群体对葡萄酒的消费意愿与溢价偏好正持续增强。

在中国酒品国际化相关专题讨论中，嘉宾表示，现如今，中国白酒出海已从品牌展示进入渠道深耕与消费场景适配阶段。如何以国际通行的语言讲述白酒的酿造工艺与风味特点，白酒如何进入海外主流餐饮渠道而非局限于华人市场，仍是需要持续探索的课题。

此外，波尔多特级酒庄联合会专场带来66座城堡的2023年份葡萄酒品鉴，侍酒大师餐饮渠道运营分享、亚太无醇低醇市场趋势研讨、普罗赛克产区风味解读、香港酒吧业态深度解析等精品课程轮番上演。

Vinexpo Asia专业平台在市场重构期的核心价值凸显

自1998年首届举办至今，Vinexpo Asia已深耕亚洲市场近三十年。本届展会的成功举办，展现出主办方对市场趋势的敏锐判断和对行业需求的主动回应。

展会现场 ，《华夏酒报》记者注意到，Vinexposium集团在展会组织、买家邀约、数字化服务等方面的持续投入，为其赢得了良好的行业口碑。多位参展商和买家在接受采访时表示，Vinexpo Asia的专业性和国际化程度，在同类展会中处于领先地位。

在市场重构期，能够提供稳定信息流、精准资源对接与深度行业洞察的专业平台，价值日益凸显。Vinexpo Asia 2026以“三展联动”的全新形态，完成了从单一葡萄酒展到全饮品生态平台的战略跃迁，也为亚太酒业的下一轮增长提供了重要的商贸枢纽。