永辉全国首家"全健康场景调改店"亮相重庆
创始人
2026-06-13 00:43:23
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永辉超市重庆生活广场店将于6月13日正式调改开业,该店是永辉超市在行业内首个推出“十大健康场景”后,于重庆落地的首家门店。门店以“健康生活方式”为核心定位,融合永辉全国调改的扎实成果,致力于打造全国首家“能健身、懂营养、有温度”的全健康场景调改店,让永辉成为国民健康生活的核心触点。

(图片说明:永辉超市生活广场店)

该店以健康场景重构商品与服务体验,不仅是门店的全方位焕新,更是永辉践行“国民超市 品质永辉”的落地样本。与此同时,永辉将调改从店内延伸至店外,同步完成外广场改造,优化便民商业生态,打造高品质便民生活圈。

(图片说明:永辉超市生活广场美食品鉴会吸引大量消费者)

永辉超市CEO王守诚表示,第二阶段调改聚焦健康,通过对健康场景的创新与纵深落地,将“健康”从商品概念升级为可感知、可互动、可信任的消费体验,希望顾客能在门店沉浸式体验多元、年轻的健康生活方式。

(图片说明:永辉超市CEO 王守诚)

01

行业首个推出十大健康场景,品质供给民生刚需

永辉超市围绕顾客需求精准划分消费场景,以健康商品的持续创新兑现品质承诺。此次生活广场店焕新开业,是永辉首次在重庆市场落地“现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、卤味食集、缤纷果坊、原切肉铺、鲜活水族馆、健康鲜蔬园”十大健康场景。

(图片说明:永辉超市生活广场店焕新“十大健康场景”)

以“现烤烘焙馆”为例,永辉超市甄选进口优质原料,恪守配料表简洁干净的原则,开业当天新推出的“真芯手撕包”,坚持“清洁标签的健康理念”,获得“A++级清洁标签认证”。同系列的真芯乳脂黄油葡式蛋挞和太阳挞,获得中国质量认证中心与国际专业检测机构Intertek的清洁标签双认证,自今年4月上市以来,仅两周时间累计销量便突破14万盒,部分门店单日蛋挞销售额破万元。

(图片说明:永辉超市新推出的“真芯手撕包”)

面向不同客群的健康需求,永辉对多款商品进行提质升级,品类布局日益精细。针对年轻客群的健康需求,轻食能量站构建了全场景轻食结构,精准覆盖一人食、工作日佐餐、减脂晚餐、休闲简餐等多元场景;缤纷果坊除了多拼果切、健康果饮外,还推出现制饮品,让顾客品味新鲜美味。

门店周边家庭客群占比超六成,生活氛围浓厚。为满足家庭需求,门店推出数十款健康菜谱,助力居家健康膳食:鲜活水族馆与原切肉铺在提供新鲜水产肉禽的同时,配套免费加工服务,为家庭备餐减负;海味厨房聚焦水产“生转熟”创新升级,推出清蒸、爆炒、海鲜大咖等现制菜品;市井小吃街、卤味食集则因地制宜推出麻辣风味,精准适配川渝家庭的舌尖喜好。

(图片说明:市井小吃街主打新鲜现制、现烤美味)

永辉超市还将调改视野延伸至门店之外,同步改造外部广场,打造高品质便民生活圈。不仅如此,门店还深度联动专业健身房,推出凭购物小票免费兑换健身次卡、私教指导等专属权益,让“吃动平衡”从理念走向日常。

与此同时,永辉持续打造“爱·健康”系列活动,以趣味运动挑战传递健康生活新理念。4月首期“赘肉换牛肉”公益减脂挑战、5月二期“卷腹赢好虾”趣味轻运动,已在重庆多店掀起“边逛边练”的健康风潮。“爱·健康”第三期即将上线,持续以“运动+美食”的创意玩法,让健康生活方式在山城落地生根。

02

首发“新鲜零食馆”,品质鲜制为健康加码

随着全民健康认知提升,消费者愈发关注零食的配料表与营养成分,低糖、低脂、零添加等已成为选购标准。永辉迎合市场趋势,打破“零食=不健康”的刻板印象,破解消费者“既要美味,又要健康”的难题,重塑新鲜、健康的零食新形象。

在打造“十大健康场景”的同时,永辉超市还创新推出“新鲜零食馆”,以看得见的“新鲜”,呈现永辉的“健康”底色。据介绍,永辉超市新鲜零食馆以零食、饮料、熟食为三大核心品类,涵盖果干蜜饯、坚果、肉脯海鲜、现制零食、果汁茶饮、健康奶昔、休闲牛肉等近100个SKU。围绕“品质新鲜、货盘新鲜、体验新鲜”三大维度,产品呈现出现制化、短保化、健康化与多品类等特点。

(图片说明:永辉超市生活广场店的新鲜零食馆)

品质新鲜的核心在于“配方干净”,零食严控添加剂,售卖专区的保质期、配料等标识醒目,让消费者“看得懂、放心买”;货盘新鲜在于创新增设现场炒制核心品类,缩短保质期锁住营养与新鲜,让制作过程“看得见、更安心”;同时,永辉开展多种沉浸式消费活动,不断刷新顾客的购物体验,打造出一个可逛、可试、可信任的健康零食空间。

永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示,零食是高频、高复购、强心智的品类,新鲜零食馆与十大健康场景形成“即时鲜食+健康商品”互补,体现出永辉通过商品与场景的不断迭代,持续向用户输出年轻化、健康化的生活方式。

(图片说明:永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平)

此次重庆生活广场店的调改焕新,标志着永辉在“品质零售+健康生活”的融合上率先完成从概念到场景的完整落地。当超市行业在集体探索如何让“健康”可感知时,永辉让顾客走进门店,亲身体验健康。这是永辉自身调改的纵深突破,也为中国超市行业提供了极具价值的创新样本。

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