饮料行业面临结构性分化,东鹏饮料以战略韧性突围领跑
创始人
2025-09-28 20:59:24
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随着饮料巨头2025年中期成绩单陆续揭晓,饮料行业已经从过去“大家一起涨”的阶段,走向了“有人掉队、有人领跑”的结构性增长:康师傅饮品业务整体收入下滑,华润更是收入与利润跌超两成,一些老牌企业正面临着增长压力;而农夫山泉靠东方树叶实现茶饮收入首超包装水,东鹏饮料半年营收首破百亿,营收净利润实现高位双增。日前全球权威品牌评估机构Brand Finance发布《2025全球软饮料品牌价值50强》,东鹏饮料以30.8亿美元品牌价值首次跻身全球前十,与农夫山泉共同成为榜单中仅有的两席中国面孔,风头一时无两。

在健康化、功能化消费趋势下,创新者与跟随者的差距正被彻底拉开。作为“领跑者”的东鹏饮料,其制胜法宝到底是什么?

产品创新:从单品爆款到生态裂变

东鹏饮料的崛起始于对功能饮料市场的精准定位。2003年推出的东鹏特饮,以“3元定价+PET瓶装”策略切入下沉市场,通过“扫码赢红包”“一元乐享”扫码中奖玩法激活消费黏性。至2024年,东鹏特饮连续四年稳居中国能量饮料市场首位,市占率达47.9%,贡献总营收超80%。

东鹏特饮线下推广

但东鹏并未止步于单一品类,而是以“1+6”多品类战略构建生态壁垒。2023年推出的电解质饮料东鹏“补水啦”,凭借科学配比的钠、钾、镁等电解质成分与多规格细分,迅速抢占运动与家庭等多元生活场景,2025年上半年营收达14.93亿元,近乎追平上年全年业绩,增速高达213.7%。

东鹏补水啦电解质饮料

2025年,东鹏进一步发力茶饮料“果之茶”与即饮咖啡“东鹏大咖”等饮品,前者以“大包装+真果汁”的差异化策略精准切入下沉市场,实现上市次月日销售峰值达3.5万箱;后者通过牵手国民歌手韩红、绑定职场场景,以“生椰拿铁喝大咖”为核心主张,强化“大咖”的品牌认知。这种“主力品类稳基盘、新品类拓增量”的策略,使东鹏饮料非能量饮料收入占比从2021年的5.34%提升至2025年上半年的22.09%,形成“金字塔式”产品结构。

东鹏饮料产品家族

渠道协同:毛细血管网络与数字化赋能

东鹏的渠道策略体现了“下沉市场+数字化”的双重智慧。东鹏饮料的“阵地”,根植于其深耕行业三十载所累积的分销网络,以及据此组建的一线营销铁军。从一线城市到县、镇、乡村,从大型超市到便利店、自动贩卖机,东鹏饮料所织造的是一张广覆盖且多层次的销售网络。截至目前,东鹏饮料在全国的有效活跃终端门店超420万家,获得了超3200家稳定经营的经销商支持,实现了地级市100%的覆盖,确保产品能够触及每一个潜在的消费点。

这一网络的构建并非简单铺货,而是通过技术手段实现效率跃升。东鹏饮料通过动态货龄分析系统,实现对产品全生命周期的精细化监控,大幅提升产品流通环节的品质管理能力,高效保持产品新鲜度。同时,“五码合一”技术构建起覆盖全链路的追踪体系,精准识别非合规流通行为,有效维护渠道秩序与利润分配的公平性,同时也提升终端管理和激励的效率,在终端赋能方面,东鹏为商户打造的一站式数据平台,实时整合区域消费趋势、竞品动态及库存健康度等关键指标,帮助终端快速响应市场需求,优化经营策略,从而增强商户的竞争力和用户黏性。

场景绑定:从功能满足到情感共鸣

东鹏饮料的差异化竞争,源于对目标人群需求的深度挖掘,以“场景-产品-情感”三位一体的策略精准触达用户。

如东鹏特饮紧扣“累了困了”的功能需求场景,持续深耕体育与电竞两大高增长场景:冠名HHI世界街舞锦标赛、F4方程式中国锦标赛等赛事,强化“抗疲劳、提神醒脑”的功能认知;同时与“和平精英”等国民级别职业联赛合作,通过赛事补给站与联名周边,将产品与年轻群体的电竞文化深度绑定。

东鹏特饮牵手和平精英PEL职业联赛

更进一步,品牌通过情感共鸣深化用户连接,如融合“年轻就要醒着拼”的理念与电竞文化共鸣,或以“为国争光”绑定体育精神,使产品从功能满足升华为圈层认同的情感符号,成功在目标群体中建立起高忠诚度和国民级品牌认知。

行业启示:结构性分化下的生存法则

东鹏饮料的突围,揭示了中国饮料行业的三大趋势。其一,品类创新需与场景深度绑定。东鹏饮料对目标人群的精准触达、农夫山泉对健康趋势的前瞻布局,均建立在对细分人群的深度理解之上。其二,数字化重构渠道价值。东鹏饮料的“五码合一”,与农夫山泉的“水源地建厂”有异曲同工之妙,通过技术手段实现成本与效率的平衡,证明传统行业亦能通过数字化实现效率革命。其三,长期主义与敏捷迭代的平衡。东鹏饮料在能量饮料领域持续深耕,同时以“补水啦”等新品捕捉健康趋势,展现了“守正出奇”的战略定力。

东鹏饮料的崛起,本质是中国消费产业从“规模红利”转向“价值深耕”的缩影。当行业进入存量博弈阶段,领跑者的共性愈发清晰:用户洞察的颗粒度与产品结构创新、供应链的效率与韧性、生态化竞争思维。在这场结构性分化中,唯有将产品力、渠道力与用户心智深度融合的企业,方能穿越周期,定义下一个十年。

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